Une tarte très gourmande avec laquelle je participe au concours sur la pomme lancé par le blog Dans vos assiettes. InGrEdIeNtS : Pour la pâte brisée : 125 g de beurre 250 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 3 càs de pâte de spéculoos...
Bonjour ! Alors là, je me suis creusée les méninges pour ce petit plat, et je suis très fière du résultat, un vrai délice ! Le dos de cabillaud est très fin et très bien accompagné avec ce crumble de jambon italien et tomates séchées au parmesan. J'ai...
Et voilà, c'est reparti ! Après avoir préféré laisser de côté le dixième épisode de cette aventure pour cause de mois d'octobre trop chargé, je ne pouvais pas laisser passer la onzième édition !! C'est qu'on devient vite accro !! Cette fois, c'est ici...
Un petit plat salé très parfumé... InGrEdIeNtS : 8 sot-l'y-laisse de poulet 2 tomates 1 gros oignon 1 càs d'huile d'olive 1 càs rase de ras-el-hanout sel poivre du moulin 300 g de pâtes Emincer les oignons, couper les tomates en morceaux. Faire chauffer...
Décidément, je ne m'en lasse pas du caramel au beurre salé... Après avoir testé les tartelettes, la chantilly, les cupcakes, voici les cookies !! Et j'ai encore plein d'idées... InGrEdIeNtS : 100 g de beurre 100 g de sucre roux 130 g de farine 1 oeuf...
Il était temps que je le teste celui-là ! J'aime tellement le lemon curd et les yaourts au citron que c'était incontournable. Pardonnez la photo plutôt moyenne, il y a des périodes comme ça ... Espérons que la prochaine série de clichés sera mieux ! InGrEdIeNtS...
Encore un joli cadeau : Ade et Ludo m'ont offert un coffret sur les gratins avec un livre de recettes et quatre plats individuels. J'ai réalisé une recette du livre mais raté mes photos, il n'y a plus qu'à recommencer. Mais c'est avec plaisir car c'était...
Une recette de muffins spéciale petit dej ! J'ai utilisé un mélange multi-céréales vendus avec les différents paquets de graines pour faire son pain. Je me suis dit qu'avec des abricots secs ça pourrait être super sympa ... Et voilà des délicieux muffins...
Un vrai régal !! Les "louloux" m'ont offert ce super livre rempli de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres : La recette que je vous propose aujourd'hui était à base de pistou, mais pas moyen d'en trouver ! Je l'ai donc remplacé par...
Je vous l'avais annoncé hier, je participe au concours Cuisinons les pâtes à tartiner. Le thème m'a bien inspirée, mais je n'ai eu le temps de m'y mettre que ce week-end. Ouf, car la date butoir, c'est aujourd'hui ! En tout cas, même si je n'aime pas...
J'ai participé au concours sur les marbrés que nous avait proposé Plume avec mes petits financiers marbrés à la pistache que voici : J'ai donc eu le plaisir de recevoir samedi ce livre : Un grand merci à toi Plume ! Comme j'aime bien les concours, tout...
Et après cette semaine très pâtissière, voici un plat salé, et en plus très light ! N'ayez pas peur, c'est un délice ! En cherchant à me faire un petit plat très peu calorique mais très parfumé et savoureux (et bien oui, je suis gourmande... Vous ne saviez...
Et voilà; la dernière tartelette de la série ! J'ai pioché la recette sur le blog d'Hanane que je vous conseille : que de belles pâtisseries ! InGrEdIeNtS : Pour 24 mini tartelettes : 1 pâte sablée (recette ici) 250 g de lait concentré sucré 2 oeufs 2...
Quatrième tartelette de la série, une petite invention ... J'associe généralement le chocolat blanc aux fruits rouges mais je me suis dit pourquoi pas ? Et j'ai bien fait, c'est super bon ! InGrEdIeNtS : Pour 24 mini tartelettes 1 pâte feuilletée 2 poires...
Voilà deux fois que je les réalise en deux semaines... J'adore les tartes au citron meringuées, il fallait que je me lance ! Du coup, ravie du résultat, je me suis empressée d'en refaire pour mon plateau de tartelettes... Pour la crème au citron j'ai...
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