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29 Dec

Amuse-bouches de Noël

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #amuse-bouches

Préparés avec maman !

Et voilà les petits roulés au saumon, faits exactement de la même manière que les précédents, avec du saumon à la place du jambon. Certains sont recouverts par des graines de pavot (un peu de beurre sur l'extérieur les aide à adhérer).

NoelLineraux02.JPGNoelLineraux03


Enfin celui-là je l'aime pour la présentation ! Prendre un chou rouge, couper la base pour qu'il puisse tenir sur un plat. Piquer sur des cure-dents tout un tas de bonnes choses, tomates cerises, dés de jambon cru ou blanc, de mimolette, de gruyère, de fromage ail et fines herbes, demi saucissons à grignoter... En mettre deux par cure-dents, puis piquer ces brochettes sur le chou.

NoelLineraux01
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cat 09/01/2012 17:52

wahou ! c'est trop beau !

patou 08/11/2010 19:08


humm ça sent noël.


cat 30/12/2009 15:52


rhôôô comme c'est beau !


CaroBriceGaby 29/12/2009 18:24


J'adore ton blog, et tellement bonnes idées .. Caro (de Brossolette!)


celine 29/12/2009 17:01


BON j'arrive ce soir pour l'apéro
bonne journée ma grande


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.