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04 Jan

Beignets de crevettes

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #amuse-bouches

Alors ça c'est Judith qui m'a appris à les faire ! C'est très simple et très bon. Malheureusement les photos sont floues, j'en referai la prochaine fois !

InGrEdIeNtS :


250 g de crevettes décortiquées
1 oeuf
3 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe d'eau
Huile de friture


Dans un wok, faire chauffer l'huile. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger l'eouf avec la farine, puis ajouter l'eau.

Tremper les crevettes dans cette préparation, elles doivent être bien recouvertes.

Les mettre dans l'huile et les en retirer lorsqu'elles sont dorées.

Attention c'est chaud !

SDC11751.JPG
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cat 04/01/2010 18:45


trop fastoche !!! j'adore !


dam 04/01/2010 18:22


C'est tres bon et surtout facile a faire!!! des que j'ai le temps j'en fais!


axoulle 04/01/2010 17:51


ca doit etre super je n'est jamais essayer avec des crevette


celine 04/01/2010 12:30


ba je met de coté pour tester....bisous


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.