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25 Sep

Brioche au yaourt et pépites de chocolat

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Pains et brioches

 

Une brioche pour les copines de la danse !

 

Je l'ai chipée sur le blog de ma copine Magalie du blog 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux , je lui ai juste rajouté des pépites de chocolat.

 

102_0296.JPG

 

InGrEdIeNtS :

 

2 yaourts

2 oeufs

60 g de beurre fondu

500 g de farine

1 càc de sel

1 sachet de levure de boulanger déshydraté

60 g de sucre en poudre

 

 

102_0297.JPG

 

Mettre les yaourts, les oeufs, le beurre fondu dans la machine à pain.

 

Recouvrir avec la farine. Mettre dans un coin le sel, dans un autre la levure. Ajouter le sucre.

 

Lancer le programme pâte.

 

Lorsqu'il est terminé, dégazer (plonger le poing dans la pâte) et sortir le pâton.

 

Ajouter les pépites de chocolat (j'applatis légèrement le pâton, je mets des pépites dessus puis je plie en 2, je renouvelle l'opération plusieurs fois).

 

Former des boules et les mettre dans un moule à cake. (avec ces doses on peut en faire deux.)

 

Couvrir d'un torchon et laisser reposer 1 heure.

 

Enfourner à 180° pendant environ 20 minutes.

 

 

Super sympa aussi en briochettes individuelles !!

 

102_0301.JPG

 

 

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Jéro 26/09/2012 21:09

miamm miamm j adore les brioches!

Angie 25/09/2012 21:39

qu'elle est jolie cette brioche!!!! hummmmmmmmmmm!
l'année pro je fais de la danse si y'a que ça hein ! hihiiiiiiiiii !
bisous !

afaurore 25/09/2012 20:54

superbe!!

audalacuisine 25/09/2012 18:24

Elle a l'air juste parfaite cette brioche ! Bises

Valérie (Franche-Comté) 25/09/2012 10:50

Un classique très gourmand
Bonne journée
Valérie.

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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.