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28 Sep

Cookie géant

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Gâteaux et desserts

 

Une recette qui a fait le tour des blogs...Au début je ne voyais pas tellement l'intérêt alors que les cookies sont si bons en individuel puis je me suis laissé tenter.

 

On se retrouve avec un dessert délicieux qu'on peut manger avec les doigts, une texture sablée mais moelleuse très agréable, les incontournables pépites de chocolat qui le rendent encore plus gourmand. A refaire !

 

J'ai pris la recette sur le blog les petits plats de Patchouka.

 

102_0288.JPG

 

InGrEdIeNtS :

 

180 g de farine

1 càc de levure chimique

180 g de sucre roux (un peu moins est possible)

120 g de beurre demi-sel

1 oeuf

150 g de pépites de chocolat

 

 


 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Fouetter le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que cela devienne crémeux.

 

Ajouter l'oeuf, mélanger, puis la farine et la levure. Incorporer enfin les pépites de chocolat.

 

Mettre la pâte dans un moule et enfourner 25 minutes (20 ont suffit chez moi).

 

Un délice !

 

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choupette82 30/09/2012 13:13

Ce cookies est à tomber, je note cette belle recette ! bon dimanche

Jéro 29/09/2012 22:03

il va vraiment falloir que je le test celui la a force de le voir sur tous les blogs!

audalacuisine 29/09/2012 15:16

Je ne me suis pas encore laissée tenter par cette recette, mais je crois que ça ne va pas tarder ! Bises

Yolande 29/09/2012 07:47

je suis ravie de lire que tu t'es régalée :)
je ne compte même plus le nombre de fois que je l'ai préparé ce gâteau !
un grand merci pour le clin d'oeil.. et pour la photo que je te pique... ;)
bizzzzz

céline 28/09/2012 11:10

j'en prend un bout au passage
bonne journée
bisous

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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.