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16 Jun

Croissants feuilletés à l'abricot

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #gourmandises fruitées

Je me souviens des petits déjeuners que l'on achetait en vacances dans le Sud de la France lorsque j'étais petite. Pour le panier gourmand de la fête des mères j'ai voulu rappeler ces croissants, simplissime mais délicieux !

 

 100_2409.JPG

 

 

InGrEdIeNtS :

 

1 pâte feuilleté

10 càs à soupe de confiture d'abricot

2 jaunes d'oeuf

Sucre

 

 


 

 

Préchauffer le four à 180°

 

Couper les bords de la pâte feuilletée pour qu'elle forme un carré. (Les chutes formeront un cinquième croissant). Couper en 4.

 

Napper les bords de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.

 

Etaler deux cuillères de confiture sur chaque carré.

 

Replier en 2 pour former des triangles et souder les bords.

 

Recouvrir de jaune d'oeuf et de sucre cristal.

 

Enfourner 20 à 25 minutes en surveillant bien.

 

100_2414.JPG

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LadyMilonguera 27/06/2011 18:32


Ils sont bien beaux ces chaussons !


le gars astronomique 18/06/2010 12:25


Ah, avec ca tu aurai eu mavisite si j'étais voisin.
C'est le genre de pâtisserie que je kiffe.
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


La cuisine de Caro 20/06/2010 22:57



Moi aussi j'aodre ! Bises



Isma 17/06/2010 14:36


Oh comme ça a l'air bon !!!


La cuisine de Caro 17/06/2010 19:39



Merci ! C'est vrai que c'est super sympa au petit déj !



gourmandelise 16/06/2010 17:25


Un régal ces feuilletés!


La cuisine de Caro 16/06/2010 18:44



Oui c'est très bon !



soficook 16/06/2010 17:02


Ils sont superbes et bien dorés , c'est une belle réussite!!!
bonne soirée bisous


La cuisine de Caro 16/06/2010 18:43



Oui, peut-être même qu'on pourrait faire quelques dessins sur le dessus ? Bises



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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.