Croustillants chèvre pancetta piment d'espelette
Très bon !
InGrEdIeNtS :
8 feuilles de brick
8 trnaches de pancetta
8 càs de chèvre très frais
piment d'espelette
Beurre fondu
Fouetter le chèvre avec le piment d'espelette. Plier les bords d'une feuilles de brick de façon à obtenir un long rectangle. Déposer au bout une tranche de pancetta et une càs de chèvre au piment d'espelette.
Plier en triangle (le procédé est expliqué sur les paquets).
Faire de même pour toutes les feuilles.
Badigeonner de beurre fondu.
Enfourner à 180° pour une quinzaine de minutes.
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