750 grammes
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11 Jul

Financiers pomme cannelle

Publié par La cuisine de Caro

 

Une petite idée pour varier cette petite gourmandise, et c'est super bon !

 

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InGrEdIeNtS :

 

Pour une trentaine de petits financiers

 

3 blancs d'oeufs

100 g de sucre glace

90 g de beurre

25 g de farine

60 g de poudre d'amande

1 pomme

1 bonne pincée de cannelle

 


 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger les poudres.

 

Fouetter les blancs d'oeufs quelques instants et les incorporer aux poudres.

 

Faire fondre le beurre à la casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette et l'ajouter à la pâte.

 

Ajouter la cannelle au mélange.

 

Couper la pomme en très petits dés et les mélanger avec la pâte.

 

Verser dans les empreintes et enfourner 20 minutes.

 

 

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M

Très bonne idée avec les pommes et la cannelle. Je retiens l'idée pour mes prochains financiers.


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C

très sympa
bises


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L

Je t'en piquerai volontiers un ou deux !


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L

trés originaux ces petits financiers !


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G

Bonjour,

Jusqu’au 4 septembre grainderaisin.com propose un grand jeu concours pour gagner peut-être un séjour exceptionnel pour deux personnes aux Antilles.
Pour jouer : http://www.grainderaisin.com/fr/jeutiquizz_juillet2011/

N'hésitez pas à faire passer le message !

Amicalement,

Grain de raisin


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