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16 Jan

Galette des rois banane chocolat

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Gâteaux et desserts

 

Allez, encore une...

 

100_8051.JPG

 

 

InGrEdIeNtS :

 

2 pâtes feuilletées

120 g de poudre d'amandes

60 g de sucre roux

2 oeufs

2 càs de crème fraîche liquide

2 bananes

2 poignées de pépites de chocolat

1 jaune d'oeuf pour la dorure

 


 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger la poudre d'amandes et le sucre avec les oeufs et la crème.

 

Ecraser les bananes et les incorporer dans la pâte.

 

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

 

Etaler cet appareil sur le premier disque de pâte en laissant un ou deux centimètres de libres tout le tour.

 

Ne pas oublier la fève. (fallait que ça m'arrive une fois cette année...)

 

Déposer par-dessus le deuxième disque de pâte et coller les bords en appuyant tout le tour avec les dents d'une fourchette.

 

Décorer le dessus avec un couteau et dorer avec le jaune d'oeuf.

 

Enfourner 30 minutes.

Commenter cet article

Alberie26 20/01/2012 16:53

Très gourmande cette galette bravo
bize

Angie 16/01/2012 23:46

Miam ! Miam!
en voilà une bonne Galette !!!!!

Et au passage, très très sympa ta new déco de blog ;)

Bises

Angie (kinder)

melayers.evelyne 16/01/2012 22:26

une bonne turies humm!! bisous

cecile en balade 16/01/2012 20:01

excellente idée gourmande !
et moi aussi j'ai oublié la fève lol !
bisous

petite pomme 16/01/2012 17:54

oui, le message est bien passe

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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.