Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 Dec

Gâteau moelleux à la noix de coco

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Gâteaux et desserts

 

Un délicieux gâteau aérien pour le goûter... J'ai piqué la recette à ma copine du blog dans la p'tite cuisine d'Angie, qui elle-même l'a pris sur le blog les recettes de la cuisine d'Asmaa

 

101_1142.JPG

 

InGrEdIeNtS :

 

200 ml de lait de coco

185 g de farine

2 oeufs

180 g de sucre

125 g de beurre

50 g de noix de coco râpée

1 sachet de levure chimique

 

(j'ai tout divisé par deux car j'ai utilisé mon mini moule marguerite Demarle)

 


 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mélanger farine, sucre, noix de coco, levure.

 

Ajouter le beurre fondu, le lait de coco et les oeufs.

 

Mélanger et verser dans le moule.

 

Cuire 25 minutes.

 

101_1137.JPG

 

 

Commenter cet article

Audalacuisine 20/12/2012 21:43

C'est vrai qu'il a l'air très moelleux !! ça me tente bien ! Bises

afaurore 20/12/2012 14:30

très tentant!!

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 20/12/2012 08:58

Il a l'air délicieux ce moelleux !

recettesdesorawel 20/12/2012 08:53

j adore la noix de coco! ton gateau a l air excellent!

Valérie Franche Comté 20/12/2012 08:50

Moelleux et exotique, j'adore
Je te souhaite une belle journée

Valérie.

Archives

À propos

Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.