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28 Jan

Gaufres de Bruxelles

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Gourmandises variées

 

Une recette préconisée par Melle Banane, nous n'avons pas été déçus ! Elles ont été englouties en un rien de temps.

 

101_1297.JPG

 

InGrEdIeNtS :

 

125 g de farine

250 ml de lait

10 g de sucre

100 g de beurre fondu

4 oeufs

1 pincée de sel

1/4 de bâton de vanille

 


 

Mettre le lait à bouillir avec les grains de vanille et laisse tiédir.

 

Ajouter le beurre pour le faire fondre.

 

Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs la farine et le sel.

 

Y verser le lait et le beurre et bien mélanger.

 

Monter les oeufs en neige et les incorporer au mélange.

 

Faire cuire au gaufrier, et déguster avec ce que vous préférez... Pour moi ce sera sucre glace !

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Cahier de gourmandises 30/01/2013 22:26

Bonjour,
je découvre ce site aujourd’hui avec pleins de bonnes recettes ! Cette recette me fait d’ailleurs de l’œil j'adore les gaufres ;)
N’hésite pas à passer sur mon blog à l’occasion !

Carotte 29/01/2013 18:46

miam des gaufres, je t'en prend une !

afaurore 28/01/2013 11:47

miammmmm

Valérie Franche Comté 28/01/2013 09:31

De quoi se régaler en ce début de semaine
Belle journée
Valérie

Cuisinons En Couleurs 28/01/2013 08:31

Miaaaam!! elle a l'air délicieuse cette gaufre!

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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.