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20 Feb

Jeu interblog n°14 : mini cakes au citron

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #gourmandises fruitées, #citron

Et c'est reparti pour un tour !! Le jeu mensuel du forum Plaisirs Gourmands est de retour aujourd'hui pour sa quatorzième édition.

 

Cette fois-ci, un derby ! Et oui, c'est Céline, copine de blog, de forum, mais aussi, de sport, de boulot et de soirées qui vient piocher chez moi !! C'est marrant ça fait pas pareil... J'ai trop hâte de savoir ce qu'elle a choisi !! On ira voir par ici...

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Quant à moi, j'ai pu découvrir un merveilleux blog aux recettes savoureuses et parfumées ! J'ai adoré ces petits gâteaux, surtout avec le café ou petit déjeuner... Nul doute que je testerai d'autres recettes issues de ce blog...

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Place à la recette !

 

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InGrEdIeNtS :

 

1 pot de yaourt

1 pot de sucre

2 oeufs entiers

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

le jus d'un citron

le zeste d'un demi-citron

1 pincée de sel

1/2 pot d'huile

 


 

Préchauffer le four à 200°.

 

Fouetter les oeufs avec les sucres, le sel, le yaourt, le jus de citron et les zestes.

 

Incorporer progressivement la farine et la levure et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

 

Ajouter l'huile.

 

Verser dans les moules et parsemer d'amandes effilées.

 

Enfourner pour 20 minutes environ.

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Christelle 28/02/2011 21:22


Ils sont magnifiques ces petits cakes, très bon choix ^ - ^ Je continue ma ronde Bisous


Némo 27/02/2011 21:38


ils sont trop mimi c ti cakes !


Loulou 25/02/2011 21:22


super beaux tes petits cakes !!


Roseline 22/02/2011 20:09


ils ont l'air super moelleux !
bisous, je poursuis ma ronde, bonne soirée :)


sabry 21/02/2011 21:48


très belle recette et très bon choix .....
bonne journée ....bisous .....
je vais faire ma ronde !!!!!


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.