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07 Jul

Mini clafoutis aux myrtilles

Publié par La cuisine de Caro

 

 

Voilà une dizaine de jours que j'ai délaissé mon blog... Une fin d'année (scolaire) fatigante pendant laquelle les repas ont rimé avec côtes de porc-flageolets, steack-pâtes, poisson pané-riz, voire fast-food. Cela dit on adore ça aussi ! 

 

Mais mes élèves ayant retrouvé leurs foyers pour 2 mois (YEEEHAAA), j'ai pu retrouver mes fourneaux !

 

Voilà donc des mini clafoutis... J'ai piqué l'idée à Kikine du blog la marmite en ébullition... J'ai eu le plaisir de faire sa connaissance lors de la rencontre du forum Plaisirs Gourmands. Elle nous avait apporté de délicieux petits clafoutis aux groseilles. J'ai trouvé l'idée super sympa, et en plus sa pâte était délicieuse, alors, hop, je lui ai chipé les deux !

 

J'ai utilisé un moule à tartelettes en silicone, on peut également prendre des petites caissettes, des moules à muffin etc.

 

Quant aux myrtilles, nous avons la chance d'avoir une exploitation à côté de chez nous, où on peut aller en cueillir à volonté et à un prix plus qu'intéressant... Je ne m'en suis donc pas privée, c'est tellement bon les myrtilles !

 

 

100_6322.JPG

 

InGrEdIeNtS :

 

Pour une vingtaine de mini clafoutis 

 

4 oeufs

80 g de farine

500 ml de lait

200 g de sucre

1 càc de vanille liquide

Myrtilles

 


 

Répartir les myrtilles dans les moules.

 

Battre les oeufs et ajouter la farine peu à peu.

 

Incorporer le lait en filet, puis le sucre.

 

Verser dans les moules et enfourner 20 minutes.


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J

j'adore les clafoutis je n ai pas encore esayer a la myrtille pourtant ca a l air succulent, a voir!!


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L

Voilà des tartelettes tout à fait à mon goût !


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V

Bien gourmande cette idée en mini et aux myrtilles
Je te souhaite une agréable soirée
Valéri€


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M

Namasté Caro !
Contente de te revoir ... je m'inquiétais un 'tit peu !!
Les myrtilles ... ça me replonge dans des souvenirs d'enfance .... de vacances dans les Vosges ...
Bises et bonnes vacances !


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L


Coucou ma tite Maliboo !!


Oui un pti coup de fatigue mais ça y est je me remets en selle... Et dès lundi je pense pouvoir revenir plus régulièrement vous voir sur le fofo ! Plein de bisous



C

j'adore !
bises


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