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29 Apr

Mini muffins amandes fève tonka

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Gourmandises chocolatées

Je suis très très fan des desserts d'Hanane, toujours très beaux et très appétissants. Grâce à l'une de ses recettes j'ai pu tester cette fameuse fève tonka, puisque ma copine Stéph du blog Ma Maison Pain d'Epices m'en a gentiment donné.


J'ai donc eu envie de tester cette recette de muffins, et quel délice ! Le goût de la fève tonka est très sympa marié au chocolat et à l'amande.

 

Image hébergée par Casimages.com : votre hébergeur d images simple et gratuit

 

 

Je n'ai rien modifié à la recette, et c'était parfait.


InGrEdIeNtS :

 

3 oeufs

 100g de sucre

 125g de yaourt nature 

100 g de beurre fondu

40g de poudre d'amande  

50g de farine 

150g de chocolat noir patissier

 

Une demi fève tonka

  

 

Un sachet de levure chimique

quelques amandes effilées légèrement grillées

 

 


 

 

Préchauffer le four à 170°.

 

Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt et le beurre fondu.

 

Râper la demi fève tonka par dessus.

 

Incorporer la farine, la levure, la poudre d'amande.

 

Faire fondre le chocolat, l'ajouter à la préparation.

 

Verser dans les moules à muffins, parsemer d'amandes effilées.

 

Enfourner pendant 20 minutes.

 

 

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Un délice !


Commenter cet article

Sève 04/06/2010 18:20


Salut, muffins testés et dévorés par mes petits monstres, ils étaient très bons!! merci ;)
Je te ferai un clin d'oeil sur mon blog dimanche en publiant la recette et je t'envoie une photo si tu veux ;)
Bon week-end,
Bisous.


Biscottine 02/05/2010 12:23


Délicieux ces muffins bien parfumés!


La cuisine de Caro 02/05/2010 19:31



Merci, c'est vrai qu'ils sont vraiment très bon !



Sweet & Salty 01/05/2010 12:43


De très beaux muffins !

Je viens justement de faire un dessert avec la fève tonka :)

Bises
Dan


La cuisine de Caro 02/05/2010 13:16



Je vois ça ! Merci pour les muffins !



Caro 01/05/2010 00:20


Ils sont superbes et doivent être délicieux ! les photos aussi sont sympas... avec le soleil :-))) que du bonheur...


La cuisine de Caro 02/05/2010 13:01



Oui et d'ailleurs il est revenu le soleil !



choupette88 30/04/2010 16:30


maintenant que j'ai de la féve tonka je gardes ta recette !
bon w;e
bises


La cuisine de Caro 30/04/2010 17:19



Oui c'est vraiment à tester !



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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.