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15 Oct

Moelleux au cidre coeur camembert

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #amuse-bouches

 

Une autre recette tirée de Craquez pour les moelleux salés offerts par Fred et Pat...

 

C'est super bon !

 

100_7345.JPG

 

InGrEdIeNtS :

 

Pour une douzaine de moelleux

 

1/2 camembert

100 g de gruyère râpé

3 oeufs

60 g de farine 

10 cl de cidre brut

15 cl de lait

30 g de beurre

sel poivre

 


 

Préchauffer le four à 210°.

 

Faire chauffer le lait avec beurre et ajouter le gruyère râpé. Mélanger pour que tout soit fondu.

 

Ajouter le cidre et mélanger.

 

Battre les oeufs en omelette. Verser la farine tamisée et mélanger vivement avec une fourchette.

 

Y ajouter le contenu de la casserole. Saler et poivrer.

 

Remplir les moules au 2/3 et déposer au centre de chacun un morceau de camembert.

 

Enfourner pour 20 minutes.

 

 

 


 

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coccinet-cook 25/10/2011 12:42


ça doit être super bon, je teste demain !


OMVM - recettespreferees 24/10/2011 20:24


hum.. délicieux


creakim.over-blog.com 20/10/2011 19:27


je viens de les tester! j'adore! merci pour la recette!
bises!!


omvm 19/10/2011 18:25


ça peut être que bon !


Caro 17/10/2011 18:17


Oh la la mais c'est très appétissant !!
Bon lundi Caro


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.