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19 Jul

Mousse de fromage blanc aux fraises

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Verrines et mousses

 

Un dessert tout léger ! La recette de la mousse vient de la marmite à M'Alice.

 

101 9230

 

InGrEdIeNtS :

 

Pour 6 verrines

 

2 blancs d'oeuf

200 g de fromage blanc

40 g de sucre (j'ai mis 15 g de sucre vanillé et 25 de sucre blanc)

Fraises

 


 

Monter les blancs en neige.

 

Mélanger le fromage blanc aux sucres et incorporer délicatement les blancs d'oeuf.

 

Couper les fraises en dés en pensant à en réserver 6 pour la déco.

 

Ajouter les fraises à la mousse et remplir les verrines.

 

Terminer par une fraise entière. Réserver au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.

 

Commenter cet article

estelle 19/07/2012 23:42

simple mais ça doit être tellement bon

Mylie 19/07/2012 22:27

Un vrai régal ! je garde en mémoire.

noviceencuisine 19/07/2012 16:00

Une jolie idée ^^

Angie 19/07/2012 11:28

Je note, je note ;)
Merciiiiiiii ;)
Bises,
Angie

Valérie (Franche-Comté) 19/07/2012 11:20

C'est tout ce qu'il me faut !! j'adore
Je te souhiate une bonne journée

Valérie.

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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.