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06 Jan

Pain aux céréales

Publié par La cuisine de Caro

Madame Caro a voulu brûler les étapes et s'est un petit peu ratée avec une tentative de brioche ... Donc revenons au départ et acceptons de manger du pain en forme de cube pendant quelques jours ... Inquiète je me relance dans la confection d'un pain et finalement agréablement surprise, il est beau, bon, et le mie est légère... Ouf !

SDC11761.JPGSDC11765

Voilà ce que j'ai mis (dans l'ordre) dans la machine qui à fait le reste :

320 ml d'eau
1 càs de sucre
1 càc de sel
200 g de farine T55
250 g de farine aux céréales
1 sachet de levure de boulanger

Contente !
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espanolita03 12/02/2010 18:28


je fais exactement la meme recette et j'adore ce pain !
j'adore le pain tout court ^^


Céline 06/01/2010 17:55


ba vi ils sont bon generalemetn ils n'ont pas une belle forme mais il y a le gout..
bisous


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.