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16 Apr

Pizza qui pique

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Cakes - croques - tartes salées

 

Un max de poivrons, du chorizo fort cru, de l'huile pimentée pour les amateurs... Une pizza avec une garniture qui pique équilibrée par une sauce toute douce. Miam miam !

 

101_2130.JPG

 

InGrEdIeNtS :

 

Une pâte à pizza prête à dérouler ou maison

2 càs de crème fraîche

1 càs de concentré de tomates

Quelques feuilles de basilic

60 g de dés de jambon

1 poivron rouge

Quelques rondelles de chorizo fort

 


 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dérouler la pâte à pizza.

 

Mélanger la crème et le concentré et ajouter le basilic ciselé. Etaler ce mélange sur la pâte.

 

Couper le poivron en lamelles et recouvrir la pizza avec.

 

Disposer enfin les dés de jambon.

 

Enfourner 20 minutes.

 

Disposer par-dessus les quelques rondelles de chorizo.

 

On peut rajouter de l'huile pimentée si on le souhaite avant de déguster.

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merci 12/12/2014 14:19

aie aie aie ! mais elle a l'air fort gouteuse...

Audalacuisine 16/04/2013 22:40

Mmmm la pizza maison, j'adooooore ! Bises

Pauline 16/04/2013 20:48

Miam, j'adore ^^

ManueB 16/04/2013 17:14

nous on adore !!!

manue :))

Ktrine 16/04/2013 13:20

j'ai fait le gateau chococo ce weekend .. un regal ..
bisous

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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.