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12 Jul

Poivronnade

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Petits plats

Voilà un accompagnement que moi et ma maman adorons servir avec un barbecue.

 

100_2592.jpg

 

InGrEdIeNtS :

 

150 g de lardons

4 poivrons (couleurs aux choix)

3 tomates

2 oignons

1 càc d'origan

Sel, poivre

 


 

Peler et émincer les oignons.

 

Couper les poivrons en lanières.

 

Faire revenir les lardons et les oignons dans un wok ou une sauteuse.

 

Ajouter les poivrons, l'origan, le sel et le poivre. Remuer et laisser cuire 10  minutes.

 

Mettre les tomates quelques minutes dans de l'eau bouillante pour pouvoir les peler.

 

Les couper en dés et les ajouter dans le plat. Laisser cuire 5 minutes.

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Sophie 31/07/2010 11:18


J'y est goûté chez tes parents et je m'en souviens très bien car c'était effectivement trèèèèès bon!! D'ailleurs, ma maman avait essayé (comme je lui avait dit avoir aimé) et en cusine encore
quelque fois..... Il y avait ton frère, ta belle-soeur et leurs loulous.....


La cuisine de Caro 02/08/2010 23:51



C'est trop marrant que tu te rappelles de ça ! C'est vrai qu'on en fait souvent ! Bisous



Clémence 18/07/2010 16:59


j'adore les poivrons !


Kiwi 15/07/2010 11:01


J'adore!


Alchimie.gourmande 14/07/2010 10:12


Hummmmm...j'adore les poivrons...je testerai ta recette...
Bises
A bientôt
Sandy


le gars astronomique 13/07/2010 13:23


Le poivron est un des légumes que je mange le plus.
Yessssssssssssssssssssssssss pour ta recette.
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.