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05 Dec

Poulet soja et nouilles chinoises

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Petits plats


Simple et rapide à faire, un bon petit plat parfumé.

Pour 4 personnes

InGrEdIeNtS :

3 escalopes de poulet (ou 8 aiguillettes)
200 g de nouilles chinoises
Une petite courgette
Un demi poivron rouge
Un gros oignon
80 ml de sauce soja

30 minutes avant, émincer le poulet. Le mettre dans un saladier à mariner avec la sauce soja.

Mettre les nouilles chinoises à cuire comme indiqué.

Emincer les légumes. Dans une poêle, faire revenir les oignons. Ajouter les poivrons, laisser trois minutes. Y mettre les courgettes. Lorsque les légumes sont fondants, égoutter les nouilles et les incorporer aux légumes.  Reserver au chaud.

Dans une poêle, faire cuire les morceaux de poulet.

Bon appétit !

Commenter cet article

cat 16/12/2009 16:34


ou la la ! t'as des éval à corriger et des bulletins à remplir ou alors t'as arrêté de faire à manger et c'est pour ça que tu ne postes plus sur ton blog ! lol !


La cuisine de Caro 17/12/2009 06:51


Bah en des mois difficile où on attend la paie avec impatience c'est steack pâtes jambon pâtes ah tiens un peu de riz... Je m'y remets pendant les vacs !


cat 05/12/2009 17:39


ouh la la ! ça a l'air top bon ce petit poulet !


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.