750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
03 Jun

Qu'est-ce qu'on mange ? #4 Les fruits de saison

Publié par La cuisine de Caro

 

C'est la saison que je préfère !! Après à 6 mois à se nourrir de pommes et poires, voilà enfin que notre panel de fruit s'agrandit pour notre plus grand bonheur...

 

A nous fruits rouges, melon, abricots... Des fruits que j'adore déguster comme ça, mais qu'on peut également retrouver au coeur de délicieux desserts.

 

Voici quelques idées !

 

Commençons par la fraise : (cliquez sur les photos pour découvrir les recettes !)

 

100 5519      100 8561     100 6059     100 5543   

 fraisier     100 2617      101 9061     101 9230

 

Voici, dans l'ordre, une mini tartelettes fraises crème pâtissière, un entremets citron fraises spéculoos, une mousse de nougat au tartare de fraises, un tiramisu fraises chocolats blanc, et un fraisier là aussi fraises chocolat blanc, une mousse de fraises, une compotée de fraises vanillées, une mousse de fromage blanc aux fraises.

 

 

Voici cette fois quelques tartes aux fruits, toutes accompagnées d'amandes.

 

100 2570    100 2463    100 3276     100 6920

 

 

Dans l'ordre : framboises, abricots, mirabelles.

 

Un autre péché mignon, la myrtille ! En voici quelques utilisations.


100 6337     100 6322     100B6432     100 2526     101 9084

 

Tarte, clafoutis, confiture, financiers, et gâteau glacé !!

 

 

 

En parlant de clafoutis, ne ratez pas ce délicieux clafoutis vanillé au prunes jaunes que j'avais adoré.

 

100 6902

 

Voici un gâteau aux abricots ultra moelleux :

 

 101 9318

 

 

Enfin, voici une découverte, la casseile, un fruit résultant du croisement entre le cassis et la groseille, ce que j'avais bien apprécié.

 

100 6321

 


 


Commenter cet article

Llysa 03/06/2012 18:48

belle saison pour de bons fruits j'adore les fruits d'été! merci Caro bisous

ManueB 03/06/2012 15:04

Nous entrons dans la belle saison des bons fruits, miamm

manue :)))

Marine 03/06/2012 12:44

La fraise, un de mes fruits préférées!
Cette semaine sur mon blog ça sera une semaine CERISE.
Bon dimanche

Valérie ( Franche-Comté ) 03/06/2012 11:14

Sans hésitation les fraises
Je te souhaite un beau dimanche de fête des mères
Valérie.

poupougnette 03/06/2012 10:58

tout ça donne très faim!! ;)

Archives