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29 Jun

Sauté de poivron et poulet au gingembre et sésame

Publié par La cuisine de Caro

 

Un bon plat aux saveurs asiatiques !

 

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InGrEdIeNtS :

 

Pour deux personnes

 

2 blancs de poulet

3 poivrons (un de chaque couleur)

4 càs de sauce soja

gingembre moul

graines de sésame

huile d'olive

 

 


 

Couper les blancs de poulet en lamelles.

 

Les mettre dans un plat en y ajoutant la sauce soja et le gingembre. Filmer et réserver au réfrigérateur une heure.

 

Détailler les poivrons en lamelles.

 

Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire revenir le poivron en remuant souvent. Laisser cuire à feu doux.

 

Sortir le poulet et le recouvrir de graines de sésame.

 

Le faire revenir dans un poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive.

 

Disposer dans des assiettes creuses.

 

Commenter cet article

audalacuisine 01/07/2012 19:48

Une jolie association comme je les aime ! Bises

Joséphine 01/07/2012 17:28

C’est parfait comme recette ! Bisous !

lacuisinedecheznous 30/06/2012 09:48

Hum j'adore ce genre de plat!
Bises.

afaurore 29/06/2012 15:48

miammmm avec ces graines de sésame

Angie 29/06/2012 09:59

en voilà un plat sacrément bon !!
Bisous Caro,
à plus tard
Angie

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