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01 Feb

Sauté de porc à la tomate

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Petits plats

Bonjour, un petit plat qui réchauffe aujourd'hui !

SDC11835.JPG

InGrEdIeNtS :

400 g de sauté de porc
2 tomates
1 verre de vin blanc
1 gros oignon
1 petite boite de concentré de tomates
Sel, poivre, farine, éventuellement piment ou tabasco



Dans une cocotte, faire revenir dans un filet d'huile d'olive les morceaux de porc. Ajouter les oignons.

Lorsque ceux-ci sont translucides, saupoudrer de farine, bien remuer, ajouter le vin blanc.

Ajouter les tomates préalablement pelées, et le concentré de tomates. Laisser mijoter 20 minutes à feu doux.
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Céline 01/02/2010 09:19


une bien belle recette, miam..pour je te pique l'assiette pour midi..
Bonne journée


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.