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20 Feb

Sauté de porc au curry

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Petits plats

Bonjour,

"Encore du sauté de porc !"? hé oui, mais c'est bon marché ! ! Mais finalement avec trois fois rien on en fait quelque chose de très bon !




SDC11956.JPG



InGrEdIeNtS :

400 g de sauté de porc
15 cl de crème fraîche
2 càs de curry en poudre (bon oui je sais j'aime ça, mais avec une seule c'est bon!)
1/2 verre d'eau
Sel, poivre, beurre.



Faire fondre une noix de beurre.

Mettre le sauté de beurre, le faire revenir de tous côtés. Mouiller avec l'eau, baisser le feu, couvrir.

Lorsque la viande est cuite, enlever l'excédent de jus de cuisson, en laisser juste un minimum. Mettre le curry, remuer.

Ajouter la crème fraîche, mélanger bien pour que la sauce soit liée.

Accompagner de riz ou tagliatelles.

C'est prêt !

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cat 20/02/2010 22:13


ça me tente bien ce petit sauté de porc au curry !!! miam !


ANNEBETTY 20/02/2010 21:26


Avec des ingrédients simples on peut mitonner de bien jolis plats!
bises et bon week end
annebetty


clemence 20/02/2010 15:36


on peut faire simple, pas cher et très bon : miam !


Céline 20/02/2010 09:41


et oui avec 3 fois rien, on fait de bons petits plats..miam


stéphanie 20/02/2010 09:16


Oui c'est bon le sauté de porc !!!... Essaie aussi au curry et lait de coco.. un délice !


La cuisine de Caro 20/02/2010 11:06


Ohh oui pâte de curry et lait de coco, j'adore ça ! J'ai jamais essayé avec le porc, je tenterai !


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.