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20 May

Tiramisu aux fraises tagada

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Gâteaux et desserts

 

Encore un tiramisu, délicieux aussi celui-là !

 

C'est ma copine Fred qui me l'a fait goûter et depuis j'en refais régulièrement. La recette vient du blog Mathilde en cuisine. Allez donc y faire un petit tour, de très belles photos pour des recettes très gourmandes, vous ne serez pas déçus !

 

 

100_6072.JPG

 

InGrEdIeNtS :

 

Pour 10 verrines ou 5 coupes


125 g de mascarpone

125 g de petits suisses

50 g de fraises tagada

10 g de sucre en poudre

10 boudoirs

2 oeufs

1 demi verre de sirop de fraises dilué avec de l'eau

 

 


 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

 

Fouetter les jaunes avec le sucre, le mascarpone et les petits suisses.

 

Faire fondre les fraises tagada avec 2 càs d'eau.

 

L'ajouter au mélange.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.

 

Tremper les boudoirs dans le sirop et les déposer au fond des verrines.

 

Recouvrir de la crème et réserver au réfrigérateur plusieurs heures.


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angie 08/06/2011 22:46


top cette recette lààà !!
Biz


Michelle 29/05/2011 10:23


un beau et bon dessert. bon dimanche belle ronde


ohmacuisine.over-blog.com 24/05/2011 23:40


Un petit coucou pour te dire que j’organise un concours sur mon blog
Voici le lien http://ohmacuisine.over-blog.com/article-mon-1er-concours-venez-nombreux-73854040.html
A bientôt !


Emilie Cuisine .. 24/05/2011 10:49


Mhhhh !!!


chocolatatout 22/05/2011 23:40


completement régressif...
pas trop sucré quand même ?


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.