Nouveau !

Vous pouvez me suivre sur Facebook !

 

 

 

 

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez CaroCuisine sur Hellocoton

6a00d83454134769e2016305935d02970d-320wi.gif

 

 

      Recettes de cuisine

 

  anime200.gif

      banniere-blog-200x200.gif

 

recettes de cuisine

 

logo-NF.jpg

 

 

image001

Blogs à Croquer

 


ban fo12

 

 

 

 

 

Compteur de visiteurs en temps réel

Petits plats

Jeudi 22 août 4 22 /08 /Août 06:00


Quand Lilly chocolate m'a conseillée le livre L'atelier du hamburger de Big Fernand je n'ai pas hésité ! Et j'ai bien fait, les recettes sont plus alléchantes les unes que les autres. Ici on a fait un mélange entre plusieurs de ses recettes. La sauce aux oignons présentée au début du livre est […]
Par La cuisine de Caro - Publié dans : Petits plats - Communauté : Histoires de femmes
A vous la plume... - Voir les 7 petits mots
Mardi 12 mars 2 12 /03 /Mars 07:17


Envie de cuisiner un bon petit plat... InGrEdIeNtS : Rables de lapin (je n'en ai trouvé que découpé en morceaux, prévoir 2 par personne !) 1 càs de miel 4 càs de vinaigre balsamique pommes de terre Fleur de sel, poivre, coriandre 1 càs d'huile d'olive beurre Préparer les pommes de terre : les […]
Par La cuisine de Caro - Publié dans : Petits plats - Communauté : Histoires de femmes
A vous la plume... - Voir les 7 petits mots
Mercredi 6 mars 3 06 /03 /Mars 09:37


Après toutes ces gourmandises sucrées voici le retour du salé avec un plat classique et familial. On s'est régalé avec ce poulet délicieux grâce au beurre aux herbes glissé sous la peau, qui l'a rendue croustillante et bien parfumée. Quant aux pommes de terre, j'adore quand elles sont très très […]
Par La cuisine de Caro - Publié dans : Petits plats - Communauté : Histoires de femmes
A vous la plume... - Voir les 7 petits mots
Vendredi 25 janvier 5 25 /01 /Jan 06:53


Mes préférées ! InGrEdIeNTs Pour deux galettes 2 galettes bretonnes 1 oignon 100 g d'allumettes de lardons 1 càs de crème épaisse 2 petites pommes de terre 6 tranches de reblochon Cuire les pommes de terre à la vapeur, les épucher et les couper en dés. Emincer l'oignon et le mettre à revenir […]
Par La cuisine de Caro - Publié dans : Petits plats
A vous la plume... - Voir les 6 petits mots
Jeudi 24 janvier 4 24 /01 /Jan 07:02


Nous, on adore ça ! Voici la recette de base. InGrEdIeNtS : Pour 12 galettes (comme nous ne sommes que 2, je congèle mes galettes deux par deux, à plat, avec une feuille de papier sulfurisé entre chaque.) 350 g de farine de blé noir 750 ml d'eau 1 oeuf 1 pincée de sel Mettre la farine dans un […]
Par La cuisine de Caro - Publié dans : Petits plats - Communauté : Histoires de femmes
A vous la plume... - Voir les 5 petits mots
Mardi 15 janvier 2 15 /01 /Jan 07:10


Un bon plat d'hiver ! InGrEdIeNtS : Pour 4 personnes, accompagné d'une petite salade verte 6 pommes de terre 2 saucisses de Montbéliard cuites sous vide 1/2 reblochon sel Eplucher les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur. Retirer les saucisses du paquet et les plonger 10 minutes dans […]
Par La cuisine de Caro - Publié dans : Petits plats - Communauté : Histoires de femmes
A vous la plume... - Voir les 9 petits mots
Vendredi 7 décembre 5 07 /12 /Déc 06:59


Du simple, du rapide, en ce moment je ne peux guère faire mieux, si ce n'est faire que ce soit bon ! Voilà une bonne poêlée qui dépanne pour un soir, ou pour accompagner une viande blanche. InGrEdIeNtS : Pour une personne 150 g de riz cuit 4 champignons 1 oignons 1 noisette de beurre 2 càs de […]
Par La cuisine de Caro - Publié dans : Petits plats - Communauté : Histoires de femmes
A vous la plume... - Voir les 6 petits mots
Vendredi 30 novembre 5 30 /11 /Nov 06:53


Du classique, du rustique, rien de magnifique (quoique quand je vois ces jolies pommes de terre ultra fondantes je craque quand même...) ni original, mais un délice quand même qui réchauffe bien au vu des températures actuelles. Je souligne que c'est la première fois que du poireau se trouve […]
Par La cuisine de Caro - Publié dans : Petits plats - Communauté : Histoires de femmes
A vous la plume... - Voir les 7 petits mots
Jeudi 22 novembre 4 22 /11 /Nov 07:05


Le peu de lumière que l'on a actuellement me fait faire des photos toutes moches ! Je n'y arrive plus, donc vous retrouverez ma prochaine recette en mai. Mais non je plaisante ! Je vais m'adapter ! Un plat que nous aimons beaucoup, et qui change. On peut en plus varier les formes, remplacer la […]
Par La cuisine de Caro - Publié dans : Petits plats - Communauté : Histoires de femmes
A vous la plume... - Voir les 7 petits mots
Mardi 13 novembre 2 13 /11 /Nov 06:00


Les "patalacarbo", on adore, et en plus gratinées au four, miam miam ! Il nous en faut peu mais le très simple est souvent très bon ! (d'ailleurs un autre de mes péchés mignons est le jambon-purée...) InGrEdIeNtS : Pour 2 personnes 250 g de pâtes (environ 80 g de pâtes crues) 10 cl de crème […]
Par La cuisine de Caro - Publié dans : Petits plats - Communauté : Histoires de femmes
A vous la plume... - Voir les 11 petits mots
 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés