Tiens des petites bouchées pour l'apéro, ça faisait longtemps ! Comment ça, non ? InGrEdIeNtS : 100 g de farine 6 cl de lait 4 cl d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 4 portions de vache qui rit 10 bâtonnets de surimi sel poivre 5 baies...
Connaissez-vous la sauce arrabbiata ? J'ai découvert cette sauce très relevée à base de piment et tomates dans mon supermarché, et on est fan ! J'en ai donc profité pour nous cuisiner ces jolies assiettes aux saveurs italiennes... Et ce n'est pas fini,...
Un délicieux petit plat !! Le paleron s'y marie très bien, la pomme de terre écrasée grossièrement plutôt qu'en purée amène une texture très sympathique. InGrEdIeNtS : Pour 4 personnes 500 g de paleron de boeuf 1 noix de beurre Fond de veau 20 cl d'eau...
Vous connaissez Mylie ?? Mais si, bien sûr, Mylie et ses naissances culinaires, ses magnifiques macarons, ses dômes... Qui a dit non ? Oui toi, là-bas dans le fond... Et bien, clique !! En tout cas, moi Mylie, je la connais, c'est une copine de blog,...
Je vous parle assez régulièrement des blogs que je découvre et de leur recettes que j'ai envie de tester. C'est au tour aujourd'hui du blog Quand Nad cuisine... qui me fait rêver avec ses brioches et ses magnifiques desserts... J'ai eu envie de tester...
Ca fait très longtemps que je n'avais pas présenté de boulange !! Depuis quelques temps, je n'arrête plus, et ceci grâce à Mylie qui a su me convaincre avec son petit secret !! Bon ce n'est plus un secret maintenant, mais quand même, j'avais envie de...
Le muffin salé, une gourmandise toujours agréable pour accompagner un petit apéritif... InGrEdIeNtS : 100 g de farine 6 cl de lait 4 cl d'huile d'olive 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 150 g de saumon fumé 1 càs d'aneth sel poivre 5 baies graines...
Une tarte très gourmande avec laquelle je participe au concours sur la pomme lancé par le blog Dans vos assiettes. InGrEdIeNtS : Pour la pâte brisée : 125 g de beurre 250 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 3 càs de pâte de spéculoos...
Bonjour ! Alors là, je me suis creusée les méninges pour ce petit plat, et je suis très fière du résultat, un vrai délice ! Le dos de cabillaud est très fin et très bien accompagné avec ce crumble de jambon italien et tomates séchées au parmesan. J'ai...
Et voilà, c'est reparti ! Après avoir préféré laisser de côté le dixième épisode de cette aventure pour cause de mois d'octobre trop chargé, je ne pouvais pas laisser passer la onzième édition !! C'est qu'on devient vite accro !! Cette fois, c'est ici...
Un petit plat salé très parfumé... InGrEdIeNtS : 8 sot-l'y-laisse de poulet 2 tomates 1 gros oignon 1 càs d'huile d'olive 1 càs rase de ras-el-hanout sel poivre du moulin 300 g de pâtes Emincer les oignons, couper les tomates en morceaux. Faire chauffer...
Décidément, je ne m'en lasse pas du caramel au beurre salé... Après avoir testé les tartelettes, la chantilly, les cupcakes, voici les cookies !! Et j'ai encore plein d'idées... InGrEdIeNtS : 100 g de beurre 100 g de sucre roux 130 g de farine 1 oeuf...
Il était temps que je le teste celui-là ! J'aime tellement le lemon curd et les yaourts au citron que c'était incontournable. Pardonnez la photo plutôt moyenne, il y a des périodes comme ça ... Espérons que la prochaine série de clichés sera mieux ! InGrEdIeNtS...
Encore un joli cadeau : Ade et Ludo m'ont offert un coffret sur les gratins avec un livre de recettes et quatre plats individuels. J'ai réalisé une recette du livre mais raté mes photos, il n'y a plus qu'à recommencer. Mais c'est avec plaisir car c'était...
Une recette de muffins spéciale petit dej ! J'ai utilisé un mélange multi-céréales vendus avec les différents paquets de graines pour faire son pain. Je me suis dit qu'avec des abricots secs ça pourrait être super sympa ... Et voilà des délicieux muffins...
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