Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #amuse-bouches tag

Mini tartelettes lardons camembert

Très sympa à l'apéro ! InGrEdIeNtS : Pour 24 tartelettes 1 pâte feuilletée 100 g d'allumettes de lardons 50 g de camembert 12 cl de lait 1oeuf sel, poivre, muscade Préchauffer le four à 180°. Découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièces et la foncer...

Lire la suite

Moelleux thon tomate

Des bouchées très moelleuses pour accompagner l'apéro ! Très simple et très rapide, ça présente bien et c'est très bon ! InGrEdIeNtS : 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 10 cl de lait sel, poivre 1 càs de concentré de tomates 50 g de miettes...

Lire la suite

Moelleux pesto bacon

Des moelleux pour l'apéro, cela commence à faire quelques temps que je ne vous en ai pas proposé, il faut remédier à cela ! Voilà donc des amuse-bouches très moelleux et parfumés. InGrEdIeNtS : Pour une vingtaine de moelleux 1 oeuf 50 g de farine 1 càc...

Lire la suite

Mini quiches chèvre jambon miel

Chèvre miel, une alliance que j'adore pour de jolies petites quiches parfaites pour un apéritif ! InGrEdIeNtS : Pour une vingtaine de mini quiches 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 oeuf 50 ml de lait 30 g de miel sel Herbes de provence 2 tranches de...

Lire la suite

Mini madeleines thon moutarde à l'ancienne

Dernière tournée de madeleines, délicieuses en plus. Source : Mini madeleines, Marabout InGrEdIeNtS : Pour une quarantaine de mini madeleines 100 g de farine blanche 2 oeufs 3 càc de levure chimique 2 càs d'huile d'olive 20 g de beurre fondu 2 càs de...

Lire la suite

Mousse de saumon fumé

Délicieux ! InGrEdIeNtS : 150 g de saumon fumé 100 g de ricotta 10 cl de crème liquide entière Le jus d'1/2 citron vert Couper le saumon fumé en morceaux. Hacher au robot avec la ricotta jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Ajouter le jus de citron....

Lire la suite

Mini Madeleines figues Fourme d'Ambert

Source : Mini madeleines, Marabout InGrEdIeNtS : Pour une quarantaine de mini madeleines 100 g de farine blanche 2 oeufs 3 càc de levure chimique 2 càs d'huile d'olive 20 g de beurre fondu 2 càs de parmesan 4 càs de lait Sel, poivre 50 g de Fourme D'Ambert...

Lire la suite

Mini madeleines au pesto

Source : Mini madeleines, Marabout InGrEdIeNtS : Pour une quarantaine de mini madeleines 100 g de farine blanche 2 oeufs 3 càc de levure chimique 2 càs d'huile d'olive 20 g de beurre fondu 2 càs de parmesan 4 càs de lait Sel, poivre 2 càs de pesto Mélanger...

Lire la suite

Bouchées cumin coeur de chèvre

InGrEdIeNtS : 100 g de farine 2 oeufs 3 cl d'huile d'olive 7 cl de lait 1/2 sachet de levure sel, poivre 1/2 càc de cumin 1/2 bûche de chèvre Mélanger les oeufs avec la farine, l'huile, le lait, la levure. Saler, poivrer, ajouter le cumin. Mettre dans...

Lire la suite

Escargots façon flammekueche

Simplissime et super joli ! InGrEdIeNtS 1 pâte feuilletée 2 càs de crème fraîche épaisse 1 oignon 100 g d'allumettes de lardons Préchauffer le four à 180°. Tartiner la crème sur la pâte feuilletée. Déposer l'oignons émincés et les allumettes de lardons....

Lire la suite

Bouchées pesto mozzarella

Apéro time ! InGrEdIeNtS : 2 oeufs 120 g de farine 10 cl de lait 2 càs de sauce pesto (oui j'aime ça !) 1/2 sachet de levure 1 boule de mozza Fouetter les oeufs avec la farine, le lait, le pesto, la levure. Verser dans des empreintes à mi-hauteur. Couper...

Lire la suite

Moelleux au brie épicés

Oui oui encore des bouchées moelleuses pour l'apéro ! Mais les possibilités sont infinies (tout comme notre gourmandise ;-) ) InGrEdIeNtS : 2 oeufs 100 g de farine 10 cl de lait 1/2 sachet de levure sel, poivre curcuma curry brie Préchauffer le four à...

Lire la suite
1 2 3 4 5 6 > >>

Archives

À propos

Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.