750 grammes
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Articles avec #amuse-bouches tag

Sucettes de chèvre

Bonjour à tous ! Une petite idée toute simple pour varier les plaisirs à l'apéritif. InGrEdIeNtS : Du chèvre frais (les touts petits chèvres ronds vendus par 12, c'est pratique) Ciboulette Paprika Poivre Pavot Rouler entre les paumes des ptites boules...

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Beignets de crevettes

Alors ça c'est Judith qui m'a appris à les faire ! C'est très simple et très bon. Malheureusement les photos sont floues, j'en referai la prochaine fois ! InGrEdIeNtS : 250 g de crevettes décortiquées 1 oeuf 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à...

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Tartines toastées au tartare de magret

Et voilà, première recette du livre "Tapas" reçu à Noël. InGrEdIeNtS : Des tranches de pain (campagne etc) 150 g de magret de canard fumé 100 g de mâche 2 cuillères à soupe de cacahuètes non salées 2 cuillères à soupe de vinaigre de framboise 2 cuillères...

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Gougères

Et oui je l'ai déjà dit je suis bourguignonne, et qui dit bourgogne dit entre autres gougères. Qu'ils sont bons ces petits choux au fromage ! Vite la recette ! InGrEdIeNtS : 1/4 l d'eau 75 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 80 g de comté (la recette...

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Verrines saumon fumé et crème de chèvre

Et voilà des jolies petites verrines très simples à réaliser. Nous les avons testées avec ma copine Judith pour le réveillon du Nouvel An, miam ! InGrEdIeNts : (pour une dizaine de verrines) Pour la crème de chèvre: 15 cl de crème fraîche 3 petits chèvres...

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Amuse-bouches de Noël

Préparés avec maman ! Et voilà les petits roulés au saumon, faits exactement de la même manière que les précédents , avec du saumon à la place du jambon. Certains sont recouverts par des graines de pavot (un peu de beurre sur l'extérieur les aide à adhérer)....

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Canapés roulés et toasts de saumon

Ca y est, chéri reviens ce soir !! Trois jours, rigolez pas, j'ai trouvé ça long !! Alors pour l'occasion, un bon petit repas qui commencera par ces petits toasts ... Les roulés : Aplatir des tranches de pain de mie sans croûte au rouleau à patisserie....

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Verrines très faciles : tomates, chèvre, jambon cru

Si on a peur du farfelu voilà des verrines toutes simples et très bonnes. InGrEdIeNtS : Pour 12 verrines : 3 tomates Des petits chèvres frais 4 tranches de jambon Serrano Huile d'olive, ail, persil, basilic Préparer les tomates à l'avance : Fendre la...

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