Et voilà le deuxième dessert préparé pour l'anniversaire de ma maman ! Encore un clin d'oeil pour celui-là, j'ai choisi le parfum de la mûre car c'est la période et nous avons passé tous les ans de nombreuses heures dans la forêt à en ramasser, ainsi...
Ca y est, ma maman a 50 ans !! Je me suis portée volontaire pour les desserts, car quoi de plus de plus naturel que de lui préparer son gâteau préféré, le Paris-Brest ! J'ai trouvé la recette dans le sublime blog la cuisine de Mimine rempli de belles...
Un dessert fruité et frais ! Le croquant était un peu difficile à couper, peut-être faudrait-il y rajouter de la crème... La liste des ingrédients paraît longue, mais regardez de plus près, pratiquement que du basique, et du bon marché ! La génoise est...
J'adore l'association amande / fruits rouges. J'attends toujours les beaux jours avec impatience, d'abord parce que j'aie le soleil et la chaleur, et puis pour les fraises, les framboises, les groseilles, les myrtilles... Le gros péché mignon !! Pour...
Hier nous avons fêté l'anniversaire de Chouchou avec sa famille, je lui ai donc préparé un gâteau très chocolat, c'est ce qu'il préfère ! Pour le réaliser je me suis inspirée de plusieurs recettes de A Dressy Cake, magnifique blog présentant des desserts...
La saison des fruits rouges arrive ! J'adore les fraises, les framboises... Ca faisait longtemps que j'avais envie de le tenter et voilà ! Je suis bien contente du résultat ! InGrEdIeNtS : Pour le biscuit : 3 blancs d'oeufs 60 g de poudre d'amande 50...
Ca y est, j'ai réussi !! Ca fait plusieurs jours que le trianon réalisé par Sandy me fait de l'oeil. J'ai suivi sa recette à la lettre (mis à part le fait que je n'ai pas mis de cacao dans le biscuit), et tout s'est bien passé. Ce gâteau est un délice...
Et voilà, j'ai tenté ! J'ai lu des tonnes d'articles sur internet et j'ai choisi ma façon de faire pour ce premier bavarois. Je suis contente. J'ai pu utiliser le cercle à patisserie reçu du partenariat avec kookit. Je suis super contente car il était...
Ca faisait longtemps que j'avais envie tout simplement d'un gâteau avec une bonne génoise, et de plus j'avais une boîte de mascarpone qui approchait dangereusement de sa date limite... Alors j'ai inventé ! Avec ce que j'avais sous la main, dans mon frigo,...
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