Une délicieuse quiche cuite façon tatin trouvée dans le Vie Pratique Gourmand. InGrEdIeNtS : Le proportions sont adaptées à mon moule à tarte rectangulaire Guy Demarle, il faut peut-être augmenter un peu la quantité de pommes de terre chèvre et lardons...
Voilà un délicieux cake que je fais souvent en ce moment car moelleux et pas sec du tout ! A déguster en apéritif ou avec une bonne salade. InGrEdIeNtS : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 100 ml de lait 50 ml d'huile d'olive 1 blanc de poulet...
Un max de poivrons, du chorizo fort cru, de l'huile pimentée pour les amateurs... Une pizza avec une garniture qui pique équilibrée par une sauce toute douce. Miam miam ! InGrEdIeNtS : Une pâte à pizza prête à dérouler ou maison 2 càs de crème fraîche...
Désolée pour la photo je n'y arrive plus avec la non lumière du soir ! Je vous présente quand même cette tarte car elle est délicieuse !! InGrEdIeNtS : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème sel, poivre, muscade 3 tranches de saumon 10...
InGrEdIeNtS : 1 pâte feuilletée 1 càs de crème 8 tranches très fines de poitrine fumé 1 oignon 6 à 8 petites (ou pas) tranches de reblochon Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Etaler la crème fraîche sur la pâte après l'avoir piquée. Emincer...
InGrEdIeNtS : 1 pâte feuilletée 1 boudin noir (ou plus selon la taille) 1 càs de crème fraîche épaisse 1 oignon 1 jaune d'oeuf Emincer l'oignon, couper le boudin en rondelles. Découper la pâte feuilletée comme sur la photo ci-dessous et tartiner le centre...
IngrEdIeNtS : Pour 2 personnes 1 pâte à pizza (maison avec la moitié de ces doses ou faite) 3 pommes de terre 1 oignon 8 tranches de pancetta Crème fraîche épaisse Faire cuire les pommes de terre à la vapeur et les couper en dés. Etaler la pâte à pizza...
Envie d'improviser une tarte salée, et je me suis rappelée de celle apportée un jour par ma copine du blog Dans la p'tite cuisine D'angie. Elle avait eu li'dée de mettre de la poudre d'amande dans l'appareil et cela donnait une texture et un goût très...
Du chèvre, des figues, des noix, du jambon... Un régal ! InGrEdIeNtS : 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure sel, poivre, noix de muscade 150 g de bûche de chèvre 60 g de noix 5 figues séchées 3 tranches de jambon...
J InGrEdIeNtS : 1 pâte feuilletée 1 yaourt nature 2 oeufs sel, poivre, muscade une petite courgette 1/2 chèvre frais 60 g de lardons Préchauffer le four à 180°. Avec un emporte-pièces ou un verre, découper des cercles dans la pâte feuilletée et les disposer...
Rapide, simple et bon ! InGrEdIeNtS : 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait 5 cl d'huile sel, poivre dés de jambon gruyère râpé. Préchauffer le four à 180°. Mélanger les oeufs le lait et l'huile avec la farine et la levure. Saler poivrer....
Recette prise sur le blog Bienvenue à table InGrEdIeNtS : Pour 4 friands 1 pâte feuilletée roulée 4 knackis kecthup moutarde gruyère râpé 1 jaune d'oeuf Couper la pâte feuilletée en 4 quarts. Tartiner chaque quart de ketchup et de moutarde. Dans le haut,...
Pas possible d'attendre la saison du foie gras pour goûter la gelée de piment d'Espelette que mes parents m'ont rapporté... d'Espelette ! Sur le petit bocal il est indiqué que ça se marie avec du fromage... Ni une ni deux, je teste ! Verdict : c'est délicieux...
InGrEdIeNtS : Une pâte à pizza (recette ici) 2 càs de crème fraîche 2 càs de confit de tomates séchées 1 boule de mozzarella 1 douzaine de tomates cerises gruyère origan Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte. Mélanger la crème fraîche avec le confit...
Très simple et très bon !! InGrEdIeNtS : 1 pâte feuilletée 1 gros oignon 60 g de comté coulis de tomates 3 tranches de jambon cru Préchauffer le four à 180°. Etaler et piquer la pâte. Garnir le fond de coulis de tomates. Emincer l'oignon et le répartir...
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