Une mousse qui peut se servir en verrine ou être préparée dans un moule pour une présentation plus "entremets".
Ingrédients : 2 citrons 60 g de sucre glace 2 oeufs + 1 jaune 1 cuillère à soupe de maïzena 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 feuilles...
Voilà une recette de cake au citron et graines de pavot. Pour la base du cake il s'agit de celle de Christophe Michalak, issue de son livre C'est du Gâteau.
InGrEdIeNtS : 3 oeufs 150 g de sucre 115 g de farine 2 g de levure 8 cl de crème fraîche épaisse...
Et voilà, le loulou de ma chériiiie qui se reconnaîtra a eu un an !! A l'occasion de son anniversaire et de celui de son papa(t), je me suis embarquée dans un Rainbow Cake. Je me suis éclatée à le réaliser, beaucoup moins à le transporter. J'avais choisi...
Une autre de mes passions : les séries américaines. Dexter est l'une de mes préférées. Dans la saison 3 il est question de cette fameuse tarte au citron. J'en ai pioché la recette chez Chef Nini, et le résultat est parfait. La base aux petits-beurres...
2ème recette du trio gourmand réalisé à Soissons avec mes copines Céline et Erika. InGrEdIeNtS : Pour 20 verrines 125 Gr de spéculoos. 25 Cl de crème liquide. 1 Sachet de sucre vanillé. 250 Gr de mascarpone. 30 Gr de sucre en poudre. 1 à 2 Citron (s)...
Une recette réalisée l'année dernière qui avait été publiée dans le magasine Marmiton. Très fan du citron, c'est un dessert que j'adore. InGrEdIeNtS : Pour 4 coupes Le lemon curd : 2 citrons non traités 2oeufs + 1 jaune 60 g de sucre glace 1 càc de maïzena...
Un bon dessert réalisé pour Pâques. Un base constituée de spéculoos, une mousse au lemon curd et des fraises !! Au dernier moment on a réalisé un coulis de fraises pour servir avec, une note sucrée qui accompagnait très bien la mousse citronnée. InGrEdIeNtS...
InGrEdIeNtS : Pour 6 cupcakes 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 2 citrons 40 g de poudre d'amande 40 g de farine 30 g de beurre 1/2 sachet de levure 1 blanc d'oeuf 40 g de sucre glace Préchauffer le four à 180°. Fouetter les 2 oeufs avec le sucre en poudre....
Et c'est reparti pour un tour !! Le jeu mensuel du forum Plaisirs Gourmands est de retour aujourd'hui pour sa quatorzième édition. Cette fois-ci, un derby ! Et oui, c'est Céline, copine de blog, de forum, mais aussi, de sport, de boulot et de soirées...
Une petite improvisation pour un résultat délicieux ! InGrEdIeNtS : 125 ml d'eau 40 g de beurre 75 g de farine 2 oeufs 15 cl de crème liquide 30 g de sucre glace 1 citron vert Mettre la crème dans un saladier haut et le fouet du batteur (ou le fouet manuel...
Voilà deux fois que je les réalise en deux semaines... J'adore les tartes au citron meringuées, il fallait que je me lance ! Du coup, ravie du résultat, je me suis empressée d'en refaire pour mon plateau de tartelettes... Pour la crème au citron j'ai...
Voilà encore un péché mignon ! Qui a dit "gourmande" ? J'ai utilisé la recette que propose Charméla pour son roulé au lemon curd car je sais qu'elle adore ça, je lui ai donc fait confiance, et j'ai bien eu raison ! N'ayant pas de Thermomix j'ai utilisé...
Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise extra-moelleuse ! InGrEdIeNtS : 100 g de beurre 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs 1 citron 1 càs de levure chimique Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à...
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