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Articles avec #gateaux et desserts tag

Tiramisu aux fraises tagada

Encore un tiramisu, délicieux aussi celui-là ! C'est ma copine Fred qui me l'a fait goûter et depuis j'en refais régulièrement. La recette vient du blog Mathilde en cuisine. Allez donc y faire un petit tour, de très belles photos pour des recettes très...

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Mousse de nougat et tartare de fraises

Un dessert délicieux et bien frais... Les fruits rouges une fois de plus se marient très bien avec le goût du nougat. InGrEdIeNtS : Pour 4 coupes 200 g de nougat 15 cl de lait 20 cl de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine 250 g de fraises (mara...

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Gâteau choco-amande

LE gâteau au chocolat ! Mousseux et fondant à souhait, un délice ! C'était l'anniversaire de mon chéri hier alors j'ai concocté ce gâteau pour les copains du club de foot. J'ai pris la recette du livre Le chocolat de France Loisirs. La recette conseille...

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Tiramisu pommes caramel au beurre salé

Je crois que je rentre dans une folie tiramisu qui n'est pas près de me lâcher ! En voici un trop trop bon ... Pour les biscuits j'ai pris des Bastogne, ça se marie super bien avec la pomme et le caramel ! InGrEdIeNtS : Pour 4 coupes 125 g de mascarpone...

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Crème pâtissière

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé d'un blog que j'aime ... Aujourd'hui il s'agit d'un de mes chouchous, un que je visite tous les jours, La Popotte de Manue. Des centaines de trésors dans ce blog, des réalisation magnifiques et des photos...

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Tiramisu chocolat blanc, fraises et spéculoos

Un bon dessert frais et aérien... Pour la crème j'ai utilisé la technique suggérée par Mathilde en Cuisine lorsqu'elle nous propose son délicieux tiramisu à la fraise tagada, celle de mettre moitié mascarpone, moitié petits suisses. Essayez, c'est un...

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Saphirs glacés caramel au beurre salé coeur de pommes

Un délicieux dessert ... J'avais envie d'utiliser la glace que je vous ai présentée hier. Il est réalisé dans mon tout nouveau moule en silicone Demarle mais il peut bien sûr être réalisé dans des moules d'autres formes (demi-sphères, briochettes...)...

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Glace au caramel au beurre salé

J'ai eu une sorbetière réfrigérante à mon anniversaire, et c'est vrai qu'on a peu l'occasion de s'en servir l'hiver. Mais ça fait bien longtemps que je voulais faire cette glace, j'avais déjà plusieurs idées de desserts l'incluant et le fait d'en déguster...

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Coeurs croquants mousse chocolat caramel

Un dessert très très chocolat ! J'aime beaucoup les desserts où on mange tout, comme pour les mousses chocolat caramel en caissettes de chocolat blanc... J'en fais régulièrement, et voilà les derniers. InGrEdIeNtS : Pour quatre coeurs (J'ai utilisé mes...

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Crumble aux pommes, chantilly caramel au beurre salé

Un délicieux dessert... InGrEdIeNtS : Pour 4 crumbles individuels 10 cl de crème fraiche entière liquide 2 càs de caramel au beurre salé 4 pommes 80 g de beurre mou 100 g de cassonnade 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 noix de beurre Préparer...

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Galette des rois chocolat fève tonka

Encore une galette !! Je l'ai apporté pour un petit goûter chez Mylie, histoire de lui changer les idées pendant sa convalescence. Je suis super contente du résultat, j'ai voulu préparer un appareil amande-chocolat au bon goût de fève tonka, et on retrouvait...

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Galette framboise amande pistache

Oui, je sais, les Rois, c'est fini... Mais moi je n'arrive pas à me résoudre comme tous les magasins à faire mes galettes dès le 15 décembre... Alors d'accord, début janvier ça aurait été mieux... Mais je n'ai pas eu l'occasion de faire des galettes tout...

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Panna cotta vanille fruits rouges

Une petite recette sucrée servie parmi les desserts le soir du réveillon de Noël. InGrEdIeNtS : Pour 6 mini-verrines 10 cl de crème liquide entière 150 g de fruits rouges 3 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé (je prends celui dit "des îles"...

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Mini cocottes moelleuses aux poires épicées

Je vous parle assez régulièrement des blogs que je découvre et de leur recettes que j'ai envie de tester. C'est au tour aujourd'hui du blog Quand Nad cuisine... qui me fait rêver avec ses brioches et ses magnifiques desserts... J'ai eu envie de tester...

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Jeu interblog n°11 : moelleux aux pommes croquant et craquant

Et voilà, c'est reparti ! Après avoir préféré laisser de côté le dixième épisode de cette aventure pour cause de mois d'octobre trop chargé, je ne pouvais pas laisser passer la onzième édition !! C'est qu'on devient vite accro !! Cette fois, c'est ici...

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