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Articles avec #gateaux et desserts tag

Yaourts au lemon curd

Il était temps que je le teste celui-là ! J'aime tellement le lemon curd et les yaourts au citron que c'était incontournable. Pardonnez la photo plutôt moyenne, il y a des périodes comme ça ... Espérons que la prochaine série de clichés sera mieux ! InGrEdIeNtS...

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LE gâteau aux noisettes : mon préféré !

Et voilà le gâteau que j'adore ! La recette avait disparu, et malgré mes tentatives je n'arrivais pas à refaire un gâteau aussi léger, délicieux et parfumé. Et puis ma maman a retrouvé la recette ! InGrEdIeNtS : 100 g de sucre 100 g de beurre mou 100...

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Brownies chocolat praliné et noisettes

Lors de l'échange gourmand dont je vous ai parlé récemment, Sev m'a envoyé la tablette Nestlé chocolat praliné. Bon d'abord j'ai goûté un demi carré et là, il a bien fallu que je me dépêchée de faire fondre la tablette sinon on aurait eu un brownie juste...

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Glace fraise tagada

Dernier élément du trio régressif, la glace à la fraise tagada. J'ai pris la recette de Chef Simon, très bien expliquée. InGrEdIeNtS : 1/2 l de lait 50 g de sucre 4 jaune d'oeufs 200 g de fraise tagada 2 dl de crème fraîche entière Couper les fraises...

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Panna cotta vanille carambar

De quoi était composé ce trio régressif ??? Merci d'avoir joué le jeu et d'avoir émis vos hypothèses, en plus ça donne des idées... Vous avez été plusieurs à parler de toblerone, c'est vrai que j'aurais pu, j'adore ça, comme vous pouvez le voir sur ma...

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Yaourts au spéculoos

Je continue ma série de yaourts... Adorant la pâte de spéculoos et les biscuits, j'étais obligée de tester cette recette rapidement ! J'ai mélangé deux recettes prises dans les livres que les copines forumeuses m'ont offert avec la yaourtière. InGrEdIeNtS...

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Coulants au chocolat

Toujours en classe équestre avec mes élèves mais bien malade !! Je prends le temps de vous parler de ces petites gourmandises réalisées juste avant mon départ. Il s'agit d'une recette de tupp, un vrai délice ! InGrEdIeNtS : 100 g de chocolat noir 100...

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Yaourts framboise litchi

Deuxième essai de yaourt, aromatisé avec une des délicieuses confitures trouvée chez mon partenaire bienmanger.com. InGrEdIeNtS : 1/2 ! de lait 1/2 sachet de ferments 1 càs de lait en poudre Confiture framboises litchis Mettre 2 càs de confiture dans...

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Yaourts maison

Et voilà mon dernier joujou ! Mylie, Céline, Charméla, Stéph, La Marmotte et Maliboo m'ont offert une yaourtière ! Pour la première recette, j'ai été raisonnable, j'ai fait des yaourts natures, mais beaucoup d'autres suivront. J'avais envie d'abord de...

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Un siphon font font... Jeu interblog 9: pommes et chantilly au caramel

Nous revoici pour un nouveau jeu interblog ! Cette fois, c'est chez Manou et sa cuisine que je devais piocher, et cette recette a directement attiré mon attention ! J'adore utiliser le siphon, mais manque d'idée pour renouveler mes créations. Cette chantilly...

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Jeu interblog n°8 : Panna cotta à la fraise

Et voilà c'est le grand jour !!! Cette fois, c'est Lili du blog Familili's cooking qui devait venir farfouiller dans mes petites recettes, et ça me fait très plaisir car je vais souvent sur son blog, j'ai hâte de découvrir ce qu'elle a choisi ! Quant...

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Clafoutis aux nectarines

Un bon petit clafoutis d'été, en portion individuelle puisque que pour moi ! J'ai utilisé la recette de la pâte des clafoutis du livre les minis de Tupp. InGrEdIeNtS : 2 nectarines 1 oeuf 50 g de cassonnade 50 g de farine 25 g de beurre 150 ml de lait...

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Duo de mousses au chocolat sur lit croquant

vAlors là je suis trop contente, c'est la première fois que ma mousse au chocolat a une texture absolument parfaite ! Une mousse vraie de vraie, j'ai adoré ! Voilà donc le dessert de ce repas spécial retour à la maison, une verrine avec un lit croquant...

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Mousse de fraises

Un dessert délicieux et frais réalisé en suivant la recette de mousse aux framboises du magasine Vie Pratique Gourmand, en changeant bien sûr les framboises par les fraises. C'est une très belle recette très gourmande, et la texture de la mousse est vraimen...

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Jeu interblog n° 7 : le gâteau aux abricots

Voilà déjà la 7ème édition du jeu interblog ! Ce mois-ci, je devais m'envoler vers la douce cuisine dans les nuages... Moi qui adore l'abricot (je trouve que les desserts à l'abricot sentent la cuisine de grand-mère, j'adore !) me voilà ravie, j'y ai...

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