Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #gourmandises fruitees tag

Muffins façon plantain

Très très moelleux et parfumés, à tester d'urgence ! InGrEdIeNtS : Pour 16 gros muffins (ici j'ai utilisé un moule à briochettes, Demarle) 4 bananes 4 oeufs 180 g de beurre 250 g de sucre 260 g de farine 1 sachet de levure 1 gousse de vanille 5 cl de...

Lire la suite

Cookies pommes pépites de spéculoos

Un régal ! Mon addiction aux spéculoos n'est plus un secret, surtout lorsqu'ils sont mariés avec la pomme ! J'avais envie de refaire des cookies (depuis que j'ai trouvé ma recette idéale j'ai toujours envie de faire) mais de changer complètement les goûts....

Lire la suite

Mousse de citron vert sur lit de spéculoos

2ème recette du trio gourmand réalisé à Soissons avec mes copines Céline et Erika. InGrEdIeNtS : Pour 20 verrines 125 Gr de spéculoos. 25 Cl de crème liquide. 1 Sachet de sucre vanillé. 250 Gr de mascarpone. 30 Gr de sucre en poudre. 1 à 2 Citron (s)...

Lire la suite

Moelleux pommes spéculoos

Une recette à base de pommes et de pâte de spéculoos crunchy. Je préfère celle-ci avec son petit côté croustillant dû aux éclats de spéculoos qui s'y trouvent. J'ai fourré mes moelleux avec de la confiture de pommes au cidre basque ramenée de là-bas,...

Lire la suite

Moelleux pommes et noix

Une gourmandise aux saveurs d'automne pour accompagner le café. InGrEdIeNtS : Pour une douzaine de moelleux 50 g de sucre 2 oeufs 50 g de farine 60 g de cerneaux de noix 1/2 sachet de levure 20 g de beurre 1 pomme Préchauffer le four à 180°. Fouetter...

Lire la suite

Moelleux poires épicées et noisettes

L'automne, c'est pas mon truc. La pluie, les jours qui raccourcissent, le chauffage... Berk berk berk. Mais comme je ne suis pas défaitiste, je me raccroche à ce que j'aime, et en automne, outre les feuilles de toutes les couleurs et le mois de décembre...

Lire la suite

Cupcakes au citron meringués

InGrEdIeNtS : Pour 6 cupcakes 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 2 citrons 40 g de poudre d'amande 40 g de farine 30 g de beurre 1/2 sachet de levure 1 blanc d'oeuf 40 g de sucre glace Préchauffer le four à 180°. Fouetter les 2 oeufs avec le sucre en poudre....

Lire la suite

Financiers à la cerise confite

Encore des financiers !!! Mais oui mais c'est trop boooon, j'ai pas fait exprès... Démarche identique à celle des financiers à la framboise, et déclinable à l'infini... Je montrerai les futures déclinaisons, promis ! InGrEdIeNtS : Pour 30 petits financiers...

Lire la suite

Financiers à la framboise

Rien de tel qu'un habillage d'automne ... pour parler de framboises ! Et oui, la cuisine de Caro a revêtu ses habits d'automne, il fait nuit tôt, le four tourne plus souvent, les plats de fromage fondu ont refait leur apparition, les pommes et les oranges...

Lire la suite

Confiture de myrtilles

Parfait au petit déjeuner ... Une recette basique de confiture, mais qu'est ce que c'est bon ! InGrEdIeNtS : 1 kg de myrtilles 600 g de sucre 20 cl d'eau Plonger les pots et les couvercles dans de l'eau bouillante et laisser sécher sur un torchon propre....

Lire la suite

Financiers pomme cannelle

Une petite idée pour varier cette petite gourmandise, et c'est super bon ! InGrEdIeNtS : Pour une trentaine de petits financiers 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre glace 90 g de beurre 25 g de farine 60 g de poudre d'amande 1 pomme 1 bonne pincée de cannelle...

Lire la suite

Muffins pommes spéculoos

InGrEdIeNtS : 3 oeufs 100 g de sucre roux 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre 1 pomme 4 càs de pâte de spéculoos Spéculoos émiettés Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter en pluie la farine et la levure....

Lire la suite

Muffins pommes vanille noix de pécan

InGrEdIeNtS : Pour 8 muffins 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé (env. 15 g) 60 g de sucre roux 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre fondu Quelques gouttes d'extrait naturel de vanille 1 pomme Noix de pecan caramélisées Préchauffer...

Lire la suite
1 2 > >>

Archives

À propos

Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.