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Articles avec #gourmandises variees tag

Coulis de caramel au beurre demi-sel

Une vraie gourmandise qui remporte pour moi tous les suffrages, devant le chocolat, la confiture ... Le caramel au beurre salé ! J'ai fait plein de tests pour trouver la recette qui me plaisait, voilà pour l'instant ma préférée ! InGrEdIeNtS : Pour un...

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Fantaisies

Séance de rattrapage ! Si comme moi vous n'avez pas eu le temps mardi de préparer vos gourmandises de Carnaval, il est encore temps de s'y coller ! Un goûter avec vos beignets préférés ce weekend ne fera pas de mal ;-) En Bourgogne, on appelle ça des...

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Gaufres de Bruxelles

Une recette préconisée par Melle Banane, nous n'avons pas été déçus ! Elles ont été englouties en un rien de temps. InGrEdIeNtS : 125 g de farine 250 ml de lait 10 g de sucre 100 g de beurre fondu 4 oeufs 1 pincée de sel 1/4 de bâton de vanille Mettre...

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Muffins carrément spéculoos

Un petit goûter préparé pour mon chéri, comme (presque) tous les mercredis ! InGrEdIeNtS : Pour 8 petits muffins 1 oeuf 30 g de sucre roux 2 càs de pâte de spéculoos 20 g de beurre 30 g de farine 4 spéculoos Fouetter l'oeuf avec le sucre roux. Ajouter...

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Financiers

J'avais trouvé une recette de financiers que j'adorais et que j'avais présentée ici il y a un an ou deux, mais en bidouillant les dosages à nouveau, j'arrive à un résultat qui me plaît encore plus. Je vous présente donc cette deuxième version de financiers,...

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Muffins au potiron ... à 44 mains !

Une recette non pas réalisée par moi mais par mes élèves... Vendredi, dernier jour d'école avant les vacances de la Toussaint. Après une fin de période sur le thème de l'automne et d'Halloween, nous avons décidé de réaliser ces muffins. Ingrédients :...

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Cookies caramel noix de pécan

Oui oui encore des cookies... Mais qu'est-ce que c'est bon ! InGrEdIeNtS : 1 oeuf 120 g de sucre roux 30 g de sucre semoule 200 g de farine 100 g de beurre 5 g de levure chimique 10 caramels mous 3 càs de noix de pécan concassées Mélanger le beurre avec...

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Financiers pistache ou vanille

Et voilà la dernière recette de ce repas. Changement de texture et de saveur pour les différentes parties de ce trio gourmand, après le chocolat, les fruits, le croquant, le coulant, j'ai opté pour le moelleux des financiers et les parfums de la pistache...

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Mini moelleux coco pépites de chocolat

Une petite gourmandise... InGrEdIeNtS : Pour une vingtaine de mini moelleux 2 oeufs 50 g de sucre 40 g de farine 60 g de noix de coco râpée 40 g de beurre 1/2 sachet de levure Pépites de chocolat Fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine...

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Mini moelleux yaourts et fraises séchées

Tout moelleux et délicieux ! Encore une recette très simple et rapide. InGrEdIeNtS : Pour environ 30 mini moelleux 3 oeufs 1 pot de yaourt 2 pot de farine 1,5 pot de sucre en poudre 0,5 pot d'huile 1/2 sachet de levure extrait de vanille 30 fraises séchées...

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Mini moelleux chocolat café

Des petits moelleux réalisés avec la tablette chocolat blanc café de Nestlé. InGrEdIeNtS : Pour une trentaine de mini moelleux 50 g de chocolat café Nestlé 40 g de sucre 40 g de farine 30 g de beurre 1 oeuf 30 grains de café en chocolat Préchauffer le...

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Financiers

Un petit gâteau que j'adore et j'aime aromatiser à tous les parfums possibles... Voici la recette de base que je préfère, un délice, même nature ! InGrEdIeNtS : 6 blancs d'oeuf 200 g de sucre glace 180 g de beurre 50 g de farine 120 g de poudre d'amande...

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À propos

Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.