Un délicieux plat de pâtes ! InGrEdIeNtS : Pour deux personnes 300 g de pâtes 1 vingtaine de tomates cerises 4 tranche de jambon italien 40 g de parmesan huile d'olive chapelure estragon fleur de sel, poivre 500 ml de bouillon de volaille Préparer les...
Une recette très light et délicieuse, réalisée au microvap mais adaptable à un autre type de cuit-vapeur. InGrEdIeNtS : 2 morceaux de dos de cabillaud curry madras coriandre 6 càs de vin blanc 4 càs de crème fraiche allégée Remplir le récilpient de liquide...
J'adore cuisiner la viande avec des cacahuètes, amandes, noix de cajou etc... Voilà un mélange qui m'est passé par la tête hier matin pour la venue de ma maman, et je suis très contente du résultat. Un plat doux et parfumé... J'adore ! InGrEdIeNtS : 2...
Après tout ce sucre, un peu de salé ! Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé le MicroVap de tupp, (trop bien et très pratique) mais elle est adaptable à n'importe quel cuit-vapeur . InGrEdIeNtS : 6 petits filets de cabillaud 10 cl + 3 càs de muscadet...
Sur les conseils avisés de ma Fred, me voilà en train de cuisiner la citrouille ! Qui eut cru que ça m'arriverait un jour ? J'ai donc réalisé cette tarte, goûté du bout des lèvres, et... dévorer ma part ! C'est délicieux !! Voilà un plat qui va compter...
Un plat délicieux ! InGrEdIeNtS : 1 magret de canard 4 càs de miel 4 càs de vinaigre balsamique 50 g de noix de pécan Crème balsamique Dégraisser le magret : enlever de la peau, tout en laissant une couche de gras. L'inciser légèrement. Dans une poêle,...
Une délicieuse recette trouvée sur le forum Plaisirs Gourmands, postée par Beth du blog Les saveurs de Beth. InGrEdIeNtS : 20 petites pommes de terre 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 20 tranches de lard fumé 1 dl d'huile d'olive 1 poivron rouge 1...
Un repas très simple et très rapide à préparer, et au niveau du goût ça change un peu ! Bon vous devez le savoir maintenant ce plat n'est pas pour moi, mais je me base sur les compliments reçus pour pouvoir le proposer... InGrEdIeNtS : 4 oeufs 1 noisette...
Une recette bien parfumée... InGrEdIeNtS : Pour 2 personnes 2 filet de cabillaud 1 échalote 10 cl de crème fraîche 2 càs rase de curry 1 bouquet de coriandre Sel, poivre Dans un bol, mélanger la crème avec l'échalote émincée, la coriandre ciselée et le...
L'été a décidé de faire son apparition très tôt cette année... On fait pareil, tongs, lunette de soleil, terrasse et barbecue !! InGrEdIeNtS : Pour 4 brochettes 8 aiguillettes de canard 12 tomates cerises 2 oignons huile d'olive romarin sel, mélange 5...
Un délicieux plat de boeuf au paprika dont je ne me lasse pas ! Normalement, la goulash est une soupe d'origine hongroise. Mais maintenant, on appelle communément, goulash un boeuf au paprika mijoté comme un ragoût. Et les plats mijotés, j'adore ça !!...
Un accompagnement délicieux, trois préparations et cuissons différentes. J'ai choisi des mini carottes, des pommes de terre grenailles de l'île de Ré et des oinons grelots. Les carottes sont fondantes et gardent leur goût particulier, les pommes de terre...
Et nous voilà déjà à la publication de la recette tirée du jeu interblog ! Est-ce nécessaire de rappeler que ce jeu, né sur le forum Plaisirs Gourmands, a pour principe de former une grande ronde ou chaque participante va piocher une recette dans le blog...
Un petit plat simple, avec toujours cette cuisson de pâtes façon risotto très sympa, et un petit confit d'oignon pour accompagner cette pièce de boeuf. InGrEdIeNtS : Pour deux personnes 2 onglet 1 gros oignon 200 g de pâtes 500 ml (environ, il faut ajuster...
Une petite recette qui me trotte dans la tête depuis longtemps... La voilà réalisée, et je ne suis pas déçue, c'est un régal !! InGrEdIeNtS : Pour 4 mini cocottes 1 boite de confit de canard (3-4 cuisses) 3 rutabaga 1 noix de beurre Sel Poivre Mettre...