Gaufres de Bruxelles

Une recette préconisée par Melle Banane.

InGrEdIeNtS :

125 g de farine

250 ml de lait

10 g de sucre

100 g de beurre fondu

4 oeufs

1 pincée de sel

1/4 de bâton de vanille

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Mettre le lait à bouillir avec les grains de vanille et laisse tiédir.

Ajouter le beurre pour le faire fondre.

Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs la farine et le sel.

Y verser le lait et le beurre et bien mélanger.

Monter les oeufs en neige et les incorporer au mélange.

Faire cuire au gaufrier, et déguster avec ce que vous préférez... Pour moi ce sera sucre glace !

Comments

[Cahier de gourmandises]

Bonjour,
je découvre ce site aujourd’hui avec pleins de bonnes recettes ! Cette recette me fait d’ailleurs de l’œil j'adore les gaufres ;)
N’hésite pas à passer sur mon blog à l’occasion !

[Carotte]

miam des gaufres, je t'en prend une !

[afaurore]

miammmmm

[Valérie Franche Comté]

De quoi se régaler en ce début de semaine
Belle journée
Valérie

[Cuisinons En Couleurs]

Miaaaam!! elle a l'air délicieuse cette gaufre!