Gratin de croés
La marque Alpina Savoie propose plusieurs sortes de Croés. Lors de mon dernier échange gourmand, j'en ai reçu un paquet. Il en existe plusieurs sortes, là il s'agissait des cornettes.
Les croés sont des pâtes légèrement grillées, délicieuses.
J'ai donc réalisé un gratin.
InGrEdIeNtS :
Pour 2 personnes
300 g de croés
1 gros oignon
1 càs d'huile d'olive
emmental
Sel
Peler et émincer l'oignon.
Dans un wok, faire revenir quelques secondes les pâtes dans l'huile d'olive.
Ajouter l'oignons émincé et mettre 1 fois et demi la quantité de croés en eau. Saler.
Laisser à feu jusqu'à complète absorption de l'eau.
Dans des plats individuels dresser les croés et recouvrir d'emmental, gratiner au four.
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