750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
23 Dec

J'ai goûté ... les macarons de Pierre Hermé !!

Publié par La cuisine de Caro

 

Le Père-Noël a déjà fait un petit tour par ma cheminée !!

 

Ma copine et collègue Lydie a profité de sa virée parisienne en famille pour me rapporter un très beau paquet de macarons de Pierre Hermé !  Un gros gros merci c'est super gentil !

 

100_7843.JPG

 

J'ai goûté :

 


Infiniment Cassis : peut-être mon préféré... La texture de la ganache est géniale et le goût très fruité... Miam miam !

 

Huile d'olive et mandarine : une très bonne surprise, la présence de l'huile d'olive fait que la ganache n'est aps du tout acide, mais le goût de la mandarine est très présent. Un régal !!

 

Infiniment Rose : je ne pouvais pas passer à côté de ce parfum qui fait la réputation de PH. C'est un régal ! Cette ganache en plus est très légère, et le parfum de la rose, j'adore.

 

Americano Pamplemousse (orange, campari et pamplemousse confit) : j'ai beaucoup aimé. A la différence des deux précédents qui sont très sucrés, celui-là est très acide. 

 

Mogador (chocolat au lait et fruit de la passion) : il en fallait un... Celui-là je n'ai pas aimé du tout !!! Je l'ai trouvé très écoeurant, et l'alliance passion-chocolat au lait ne m'a pas plus du tout !! Mais mon chéri qui est très difficile a bien aimé alors...

 

decembre-2011.jpg

 

Encore un grand merci Lydie !

Commenter cet article
M
Ce sont mes macarons préférés ! Et ceux que je préfère sont ceux au cassis et chocolat / passion.<br /> Par contre, je n'avais pas aimé celui à la rose mais c'est le préféré de ma fille aînée.
Répondre
C
mon préféré c'est passion et chocolat au lait
Répondre
M
il doive etre delicieux bisous
Répondre
C
c'est une jolie intention de la part de ton amie qui porte un très joli prénom (le même que le mien)<br /> bon noel
Répondre
C
quand tu connais le prix d'1 seul macaron pierre hermé (ma cousine n'habite pas loin de la pâtisserie)... Et ben Lydie, chapeau !!!
Répondre
L
<br /> <br /> J'ai une collègue en ooooooor !!<br /> <br /> <br /> <br />

Archives