Mini madeleines thon moutarde à l'ancienne

Dernière tournée de madeleines, délicieuses en plus.

Source : Mini madeleines, Marabout

InGrEdIeNtS :

Pour une quarantaine de mini madeleines

100 g de farine blanche

2 oeufs

3 càc de levure chimique

2 càs d'huile d'olive

20 g de beurre fondu

2 càs de parmesan

4 càs de lait

Sel, poivre

60 g de thon

1 càs de moutarde à l'ancienne

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 Ecraser le thon à la fourchette.

Mélanger tous les ingrédients.

Reserver 30 minutes au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 220°.

Verser une càc de pâte dans chaque empreinte et enfourner.

Laisser cuire 3 à 4 minutes à 220°, puis baisser à 180° et laisser encore 5 à 6 minutes.

Comments

[Pauline]

Miam ^^

[Les Fées Maisons]

J'adore les bouchées salées et la moutarde à l'ancienne; elle est parfaite pour moi :D
Bonne soirée, Bises!

[Audalacuisine]

Une petite recette comme je les aime pour l'apéro ! Bises

[afaurore]

miammm

[recettesdesorawel]

je note tout de suite! merciii