Salade chinoise
InGrEdIeNtS :
Des carottes
un chou
1 petite boîte de pousses de soja
Des blancs de poulet
1 mélange d'épices chinoises
Des noix de cajou
2 càs d'huile d'olive
Vinaigrette mangue Grand Frais.
Couper les blancs de poulet en dés et les faire mariner avec de l'huile d'olive et des épices chinoises (plein plein).
Réserver.
Râper les carottes, ciseler les feuilles de chou, égoutter les pousses de soja. Mélanger.
Cuire les morceaux de poulet.
Mettre les crudités sur les assiettes, ajouter les noix de cajou, la vinaigrette.
Ajouter les blancs de poulet.
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