Les coques sont réalisées à la meringue italienne, la recette est ici. Si vous préférez à la meringue française, allez plutôt voir par là. La ganache : InGrEdIeNtS : 150 g de chocolat blanc 150 ml de crème liquide entière 3 càs de sucre aromatisé à la...
InGrEdIeNtS : 1 pot de yaourt ou de fromage blanc 2 pots de farine 1,5 pot de sucre 0,5 pot d'huile 0,5 sachet de levure chimique Extrait de vanille 6 abricots Préchauffer le four à 180°. Mélanger tous les ingrédients sauf les abricots et bien fouetter...
Un plat parfumé délicieux trouvé sur le site Cuisine AZ. InGrEdIeNtS : Pour deux personnes 2 escalopes de dinde fines 2 poivrons (ici un vert un rouge) 1 courgette moyenne 2 càs d'huile 10 cl de bouillon de légumes sel, gingembre en poudre Détailler les...
InGrEdIeNtS : Pour deux personnes 4 petits chèvres à salade 6 tranches de poitrine 4 pommes de terre 2 tranches de pain salade verte 1 càc d'huile de tournesol 3 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre de framboises sel, poivre, herbes de votre choix. Mélanger...
Quand je cherche un gâteau au chocolat, je me tourne régulièrement vers le blog Chocolat à tous les étages car on y trouve des dizaines et des dizaines de gâteaux au chocolat. J'ai réalisé cette recette, très simple, rapide, et qui nous donne un gâteau...
Tout moelleux et délicieux ! Encore une recette très simple et rapide. InGrEdIeNtS : Pour environ 30 mini moelleux 3 oeufs 1 pot de yaourt 2 pot de farine 1,5 pot de sucre en poudre 0,5 pot d'huile 1/2 sachet de levure extrait de vanille 30 fraises séchées...
Recette prise sur le blog Bienvenue à table InGrEdIeNtS : Pour 4 friands 1 pâte feuilletée roulée 4 knackis kecthup moutarde gruyère râpé 1 jaune d'oeuf Couper la pâte feuilletée en 4 quarts. Tartiner chaque quart de ketchup et de moutarde. Dans le haut,...
Un plat tout simple et léger ! InGrEdIeNtS : Filets de merlan 1 citron 1 échalote ciboulette poivre 5 baies Emincer l'échalote et la mettre dans le fond de la papillotte. Disposer par dessus le merlan. Couper le citron en 2 et en presser une moitié, arroser...
Une bonne idée de tartinade pour l'apéritif ou à manger en entrée. InGrEdIeNtS : 1 boîte de thon au naturel 2 petits suisses jus de citron poivre 5 baies curry ciboulette Mettre tout sauf la ciboulette dans un mixeur ou dans le turbo top de tupp (pour...
Un poisson très bon et bon marché ! Voici quelques idées de recettes : On clique sur la photo ! Filet de cabillaud rôti à l'huile de noisette Dos de cabillaud crumble à l'italienne risotto au citron Mini cocottes de cabillaud, curry et coriandre Filet...
InGrEdIeNtS : Pour 4 petites verrines 90 g de chocolat caramel Nestlé 50 ml de crème liquide entière Noisettes Faire fondre le chocolat caramel. Monter la crème en chantilly et l"incorporer délicatement. Hacher des noisettes (en réserver quelques une...
InGrEdIeNtS : Pour 4 verrines 45 g de chocolat noir Nestlé 25 ml de crème liquide entière 90 g de chocolat blanc au café Nestlé 50 ml de crème liquide entière Faire fondre le chocolat noir. Monter la crème en chantilly et l'incorporer délicatement. Réserver...
Un plat relevé, cuisiné sans aucune matière grasse. InGrEdIeNtS : Pour deux personnes 2 escalopes de dinde 1 gros oignon 1 boîte de tomates pelées (ou maison) 1 piment 4 à 6 pommes de terre (selon la taille) sel, poivre du moulin Faire cuire les pommes...
Un dessert tout léger ! La recette de la mousse vient de la marmite à M'Alice. InGrEdIeNtS : Pour 6 verrines 2 blancs d'oeuf 200 g de fromage blanc 40 g de sucre (j'ai mis 15 g de sucre vanillé et 25 de sucre blanc) Fraises Monter les blancs en neige....
Une délicieuse recette trouvée sur le site Gourmet & Gourmand, tenu par une blogueuse découverte l'année dernière au salon du blog culinaire de Soissons. Un régal pour les papilles et zéro complexe ! InGrEdIeNtS : Pour deux personnes 2 dos de cabillaud...
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