Toujours mes fruits rouges, je ne m'en lasse pas ! A peine un dessert réalisé, j'ai hâte d'en faire un nouveau. Tout ça sans oublier bien sûr d'en grignoter à tout bout de champ. Encore ce dessert ne convient qu'à moi, il va vite falloir que je fasse...
Voilà un accompagnement que moi et ma maman adorons servir avec un barbecue. InGrEdIeNtS : 150 g de lardons 4 poivrons (couleurs aux choix) 3 tomates 2 oignons 1 càc d'origan Sel, poivre Peler et émincer les oignons. Couper les poivrons en lanières. Faire...
Le genre de plat que j'adore l'été... Ca sent le soleil, les parfums du Sud... Bien sûr vous pouvez le réaliser avec une autre sorte de pâtes. J'adore ce féculent et je ne perds pas une occasion d'en essayer une autre forme. Je dois dire que celles-ci...
Une tarte que j'adore faire depuis des années, et que je désespérais de pouvoir vous présenter, compte tenu des 3 ou 4 framboises qui menacent de rougir dans mon jardin, et le salaire qu'il va falloir que je donne pour avoir de quoi garnir une tarte entière...
C'est les vacances ! Et pendant les vacances, c'est tous les jours le jour des enfants ! J'en profite pour remercier encore un de mes élèves qui a réalisé pour moi de délicieux cookies aux Smarties, et qui en plus m'a donné la recette de tête !! (Du coup...
Une petite gourmandise à grignoter ... InGrEdIeNtS : 100 g de chocolat 75 g de beurre 2 oeufs 80 g de farine 80 g de sucre Une douzaine de carrés de chocolat blanc Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat au micro onde (pour qu'il ne le brûle...
Une façon toute simple de cuisiner ce très bon poisson, accompagné du riz envoyé par Roseline (lors de l'échange gourmand) que nous avons adoré !! InGrEdIeNtS : 1 filet de julienne (à couper en deux pour faire 2 papillotes) 1 citron 3 càs de Boursin cuisine...
J'adore les financiers, et les fruits rouges (ça ce n'est pas nouveau, je le dis tout le temps !) Cette fois j'ai utilisé uniquement des myrtilles pour faire de bons petits gâteaux, idéaux pour le café, et moi j'adore ça au petit déj ! InGrEdIeNtS : 3...
Ma préférée ! InGrEdIeNtS : 2 filets de poulet 6 tranches de bacon 4 tranches de pain Du chèvre frais 2 tomates 1 salade feuille de chêne Des croûtons ail et fines herbes Huile d'olive Vinaigre de framboise Mayonnaise Moutarde Sel, poivre 3 feuilles de...
J'adore l'association amande / fruits rouges. J'attends toujours les beaux jours avec impatience, d'abord parce que j'aie le soleil et la chaleur, et puis pour les fraises, les framboises, les groseilles, les myrtilles... Le gros péché mignon !! Pour...
Aujourd'hui, c'est le jeu interblog !! Je devais aller chercher une recette chez Poétiquement gourmande, et je me suis régalée avec celle-ci !!! Un vrai délice, une façon originale de cuire les pâtes, des parfums d'été, des saveurs fromagères... Miam...
Encore de bons petits pains comme je les aime... La présence de céréales et la farine de seigle y sont pour beaucoup ! InGrEdIeNtS : 450 ml d'eau 2 càc de sel 500 g de farine 200 g de farine de seigle 25 g de levain 50 g de céréales (j'ai utilisé un mélange...
La saison des fruits commencent enfin à nous gâter pour mon plus grand plaisir ! Aujourd'hui ce sera une jolie tarte aux abricots et amandes, tirée du magasine Vie Pratique Gourmand. InGrEdIeNtS : 1 pâte feuilletée 12 abricots bien mûrs 1 oeuf 100 g de...
Une bonne petite salade fraîche et bien relevée... InGrEdIeNtS : Une batavia Des radis Des tomates Des dés de Boursin 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre balsamique 5 càs d'huile d'olive Sel, poivre Laver et couper grossièrement la batavia. Couper les...
Une bien belle recette que j'ai trouvée sur le blog de Ma maison pain d'épices et que j'ai honteusement copiée pour le plus grand régal de mes papilles ! InGrEdIeNtS : 500 g de cerises dénoyautées 4 oeufs 70 g de sucre semoule 100 g de farine 300 g de...
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