Bonjour ! En me souvenant avec nostalgie des sandwiches qu'on partageait le jeudi midi avec ma maman lorsque j'étais à la fac à Tours, je me suis mise à tenter de faire des petits pains ciabatta pour mon pique-nique de ce midi. Contente du résultat !...
Le forum Plaisirs Gourmands est une vraie mine de recettes et d'infos culinaires en tout genre... mais pas seulement ! En effet, Sorcilili, du blog La Marmite à M'alice a eu une super idée de jeu, un genre de ronde des blogs. Chaque participante doit...
Ma cuisine, c'est également les repas tout simples que j'aime me préparer, et donc que j'aime partager... Le soir, je mange très souvent une salade. C'est pratique, ça se décline à l'infini, c'est léger et c'est bon ! InGrEdIeNtS : 1 endive Des noix 4...
On a tous nos propres critères du gratin dauphinois réussi. En ce qui me concerne, il faut que les pommes de terre ne soient pas trop fines, mais très fondantes, et que la crème soit discrètement mais délicieusement parfumée et qu'elle gonfle, dore et...
Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise extra-moelleuse ! InGrEdIeNtS : 100 g de beurre 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs 1 citron 1 càs de levure chimique Préchauffer le four à 180°. Fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à...
Bonjour, "Encore du sauté de porc !"? hé oui, mais c'est bon marché ! ! Mais finalement avec trois fois rien on en fait quelque chose de très bon ! InGrEdIeNtS : 400 g de sauté de porc 15 cl de crème fraîche 2 càs de curry en poudre (bon oui je sais j'aime...
Bonjour, un peu déçue de mes premières baguettes, j'ai fouiné et farfouillé dans les conseils des bloggeuses, j'ai lu et relu les posts du génial forum plaisirs gourmands, et voilà ce que ça a donné : Je suis contente, la mie est légère ! InGrEdIeNtS...
Bonjour, pour aujourd'hui je vous propose une petite douceur très chocolat ! InGrEdIeNtS : 200 g de chocolat à patisser 100 g de chocolat blanc 180 g de beurre 100 g de farine 100 g de sucre roux 3 oeufs. Préchauffer le four à 180°. Couper le chocolat...
Bonjour, une petite recette salée pour le soir, avec une bonne salade, miam ! InGrEdIeNtS : Pour la pâte à pizza : 1 càs d'huile d'olive 240 ml d'eau 1càc de sel 450 g de farine 1 càc de levure de boulanger. Pour la garniture : 1 gros oignon 150 g d'allumettes...
Bonjour, comme beaucoup de ces plats la présentation n'est pas très jolie, alors j'ose à peine mettre la photo ! Mais croyez c'est très bon ! Une autre façon de manger les saucisses ! C'est un plat de ma maman, elle y met également des saucisses de morteaux...
Bonjour, week-end chargé pour moi mais je prends quelques minutes pour partager cette recette ! InGrEdIeNtS : 1 poulet coupé en morceaux 1 poivron 3 tomates 2 oignons 1/2 verre de vin blanc sec 1 gousse d'ail sel, poivre, beurre Faire fondre une noix...
Bonsoir ! Encore une recette de mes origines qui me tient à coeur ... En Bourgogne, à Carnaval, on ne fait pas de beignets, ni de rondiots, ni de merveilles, ni de bugnes, mais on fait des fantaisies ! Je sais je suis en avance, mais demain c'est l'anniversaire...
Aujourd'hui je suis allée voir Julie ! Ca m'a fait bien plaisir car on ne se voit pas très souvent, alors pour l'occasion j'ai voulu faire des petits gâteaux. InGrEdIeNtS : Pour 10 financiers 100 g de sucre glace 40 g de poudre d'amandes 40 g de farine...
Un bon pain pour accompagner plats et fromages... InGrEdIeNtS : 250 ml d'eau1 càs d'huile d'olive 1 càc de sel 1 càs de sucre 400 g de farine 2 càc de levure de boulanger 12 tranches de chorizo 40 g de gruyère rapé Mettre tous les ingrédients dans l'ordre...
Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un petit taboulé maison. J'adore manger une salade le soir, et j'avais très envie de taboulé, et comme d'habitude j'avais très mal dosé ma semoule donc il m'en restait... Je crois que le dosage dur iz, des pâtes et...
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