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05 Feb

Rôti de porc Orloff

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Petits plats

 

On adore ce plat !

 

100_4970.JPG

 

InGrEdIeNtS :

 

1 rôti de porc

6 morceaux de bacon

6 morceaux de fromage en tranches (type gruyère)

15 g de beurre

Sel, poivre

 


 

Préchauffer le four à 180°.

 

Couper le rôti en morceaux.

 

Entre chaque tranche de rôti, intercaler un morceau de bacon et un morceau de fromage.

 

Ficeler. Disposer sur le beurre en lamelles dans un plat.

 

Enfourner 1 heure en arrosant très souvent pour garder une viande bien juteuse.

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fanfan 10/02/2011 22:10


j'adore!!!
on en avais manger chez une copine..


lilousine 07/02/2011 23:41


ça donne faim!!


gourmandisedujour.over-blog.com 07/02/2011 16:31


bonjour
ta recette à l'air excellente
et les macarons alors là je craque mais j'avais essayer une fois et c'était la cata , le gôut y était mais pas la présentation.
très bonne soirée


patmamy 06/02/2011 21:56


magnigfique photo pour un grand classique qu'on ne ce lasse pas bz patmamy


audalacuisine 06/02/2011 20:47


Mmmm le bon rôti !! Je l'adore comme ça !!
Bises


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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.