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La cuisine de Caro

Articles avec #noel tag

Mignardises pour Noël

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Des idées de mignardises pour les repas de fêtes Cliquez sur les photos Des macarons : Nougat, noix de coco, pâte de spéculoos crunchy, pralinoise, barbe à papa, pistache, fraises tagada, chocolat blanc pralin. Des cupcakes : Pommes caramel au beurre...

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Desserts de Noël

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Cette fois quelques idées de desserts... Pour commencer, les traditionnelles bûches... Bûche roulée à la mousse chocolat noisettes Bûché roulée au citron meringuée Bûchettes façons pain d'épices à l'orange Bûchettes glacées au chocolat coeur de caramel...

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Des plats pour Noël

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Quelques plats et accompagnements pour les fêtes... (cliquer sur la photo) Magret de canard au miel et noix de pécan Cuisse de canard en cocotte Parmentier de confit de canard, ecrasée de rutabaga Chapon de pintade farcie viande amande et échalotes, gratins...

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Des entrées pour Noël

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Voici quelques petites idées pour commencer les repas de fêtes... (cliquer sur les photos) Des crevettes et des avocats... Verrine à l'avocat et aux crevettes Avocat crevettes et noix de pécan grillées Du saumon cru... Tartare de saumon Carpaccio de saumon...

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Des amuse-bouches pour Noël

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Quelques idées pour accompagner l'apéritif du réveillon ! Verrine de mousse de saumon Choux salés chèvre jambon et noix Bouchées crème de tomates séchées et chèvre Panna cotta au saumon Mini blinis à la crème de thon citronnée Tartine toastée au tartare...

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