InGrEdIeNtS : 1 pâte feuilletée 2 pommes 2 poires 4 càs de caramel au beurre demi-sel 20 g de beurre mou 25 g de cassonade 30 g de farine 20 g de poudre d'amande Préchauffer le four à 180°. Préparer la pâte à crumble en mélangeant et sablant du bout des...
InGrEdIeNtS : une pâte (sablée, sucrée, feuilletée, brisée...) Une crème pâtissière des fruits de la confiture d'abricots (pour le nappage) Garnir un moule rectangulaire (ici un silform de demarle, moule pour les pâtes sèches comme pâte à pain, à tarte...
Des petites mignardises... InGrEdIeNtS : Pour 30 mini tartelettes 1 pâte sablée 30 mirabelles 2 oeufs 2 c às de crème fraîche 80 g de sucre 100 g d'amandes en poudre Préchauffer le four à 180°. A l'aide d'un emporte-pièces, découper les fonds de tartelettes...
A peine revenue d'un séjour gourmand dans le Périgord, me revoici derrière les fourneaux... Je parlerai bientôt des foie gras, confits etc que nous y avons découverts, car comme chacun sait c'est la spécialité de la région. Nous avons pu en découvrir...
Une façon très simple mais très bonne de réaliser une tarte aux myrtilles. InGrEdIeNtS : 1 pâte sablée (cliquer pour la recette maison) 3 càs de poudre d'amandes 3 càs de sucre roux Myrtilles (env 400 g) Préchauffer le four à 180°. Mettre dans la pâte...
Encore un péché mignon ! Réalisé avec la crème pâtissière dont je parlais hier (merci Manue !) ... InGrEdIeNtS : Pour 400 g de crème pâtissière (15 mini tartelettes) 1 pâte sablée 250 g de lait 1/2 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 25 g...
De très bonnes tartelettes très faciles à réaliser ! InGrEdIeNtS : Pour 30 mini tartelettes 2 pommes 1 pâte feuilletée 4 càs de caramel au beurre salé Préchauffer le four à 180°. Découper la pâte à l'aide d'un emporte pièce et disposer dans un moule à...
Une tarte très gourmande avec laquelle je participe au concours sur la pomme lancé par le blog Dans vos assiettes. InGrEdIeNtS : Pour la pâte brisée : 125 g de beurre 250 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 3 càs de pâte de spéculoos...
Et voilà; la dernière tartelette de la série ! J'ai pioché la recette sur le blog d'Hanane que je vous conseille : que de belles pâtisseries ! InGrEdIeNtS : Pour 24 mini tartelettes : 1 pâte sablée (recette ici) 250 g de lait concentré sucré 2 oeufs 2...
Quatrième tartelette de la série, une petite invention ... J'associe généralement le chocolat blanc aux fruits rouges mais je me suis dit pourquoi pas ? Et j'ai bien fait, c'est super bon ! InGrEdIeNtS : Pour 24 mini tartelettes 1 pâte feuilletée 2 poires...
Voilà deux fois que je les réalise en deux semaines... J'adore les tartes au citron meringuées, il fallait que je me lance ! Du coup, ravie du résultat, je me suis empressée d'en refaire pour mon plateau de tartelettes... Pour la crème au citron j'ai...
Chocolat, chocolat, chocolat... Je ne peux résister à cet appel... Inévitable de trouver une tartelette au chocolat dans cette farandole... Quant au caramel au beurre salé, j'adore ça, surtout avec des pommes, ou sur une gaufre, ou même à la cuillère......
Et voilà la première tartelette de la farandole que je vous montrais hier. J'ai été ravie de la partager (et dévorer) avec mes parents, mon chéri et Christine et Bruno que je n'avais pas vu depuis longtemps ! Bien évidemment, j'étais obligé d'utiliser...
Les voilà enfin, les mirabelles ! Après deux barquettes j'arrive enfin à ne pas tout manger et à les cuisiner ! InGrEdIeNtS : Pour deux tartelettes 1 pâte sablée (diviser les proportions par deux) 1 vingtaine de mirabelles 1 oeuf 50 g de sucre 30 g d'amandes...
Et voilà un deuxième dessert préparé pour "mes" canadiens... Une bonne tarte aux prunes ! Encore un dessert rustique qui me fait penser à ma grand-mère et aux nombreux gâteaux qu'elle achetait pour la famille le dimanche. Et je ne l'invente pas, j'ai...
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