Bouchées chorizo - oignons

Bonjour !

Aujourd'hui je vous propose des petites bouchée pour l'apéritif, et alors là incroyable, pour une fois je n'ai pas mis de chèvre !



InGrEdIeNtS :

150g de chorizo en tranches
1 gros oignon
5 cl de lait
100 g de farine
60 g de beurre
1 oeuf entier + 1 jaune
Sel, poivre

---

Préchauffer le four à 200°

Battre les oeufs, saler, poivrer. Ajouter la farine.

Faire bouillir le lait et fondre le beurre. Ajouter les peu à peu tout en remuant bien.

Couper le chorizon en lanière et émincer l'oignon finement. Incorporer à la pâte.

Remplir la moules à Cannelés un peu plus haut que la moitié.

Enfourner 20 minutes.

Comments

[sandra]

merci de ton passage sur mon blog qui me permet de découvrir avec plaisir le tien !! a bientôt sandra

[stéphanie]

Pourquoi ??? Tu n'avais plus de chèvre ???.. mdr !!!

[Patchouka]

miam miammm... j'en ferais bien mon apéro de tes bouchées...
bisous

[Céline]

ça j'y ai gouté et c'était très bon
bonne journée