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28 Nov

Moelleux gourmands chocolat caramel

Publié par La cuisine de Caro  - Catégories :  #Gourmandises chocolatées

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InGrEdIeNtS :

 

Il vous faudra un moule avec un petit creux type savarin, saint honoré. Ici mon préféré, le moule mini saint honoré de Guy Demarle, pour des mini bouchées très gourmandes.

 

50g de chocolat caramel Nestlé

50g de beurre

40g sucre

1 oeuf 

15 g farine

 

15 carrés de chocolat caramel Nestlé

15 perles de sucre

 


 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre les 50 g de chocolat avec le beurre.

 

Ajouter le sucre, puis l'oeuf, et la farine.

 

Remplir les empreintes et enfourner pour 15 minutes.

 

Laisser refroidir.

 

Faire fondre les carrés de chocolat et verser dans les creux. Déposer une perle sur chaque moelleux.

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afaurore 28/11/2013 11:35

je t'en pique quelques-uns au passage

Isma2 28/11/2013 09:54

Très jolies et gourmandes, miam !

ManueB 28/11/2013 08:34

trop mignon, j'adore cette empreinte !

manue :))

LadyMilonguera 28/11/2013 08:17

Oh la la... trop gourmands ces petits moelleux...

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Les envies culinaires d'une enseignante gourmande qui aime cuisiner et faire plaisir... En toute simplicité, mon quotidien dans ma cuisine.